Този списък с рецепти за ястия съдържа всичко - от класически шоколадов фъдж до по-креативни аромати като фъстъчено масло или бирена корен. Fudge обикновено се прави от масло, мляко и захар. Това оставя много място за иновативни допълнения, от портокалов кремсик до ключов пай с липа. След като заковаете основната рецепта за това класическо лакомство с лек аромат, можете да експериментирате с любимите си аромати.
Направете някои и го съхранявайте или го използвайте като подарък, като го увиете в цветна хартия, кутии за хлебни изделия или торби.
-
Орехов фъдж
Сюзън Мари Андерсон / Гети Имидж
За тази орехова фуния ви е необходима една тенджера, един тиган и 45 минути. Просто разтопете съставките, комбинирайте добре, добавете ореха, охладете и се насладете! Въпреки че изглежда чисто при подготовката си, крайният резултат е богат и сложен
За хора с алергии към орехи или други дървесни ядки използвайте същото количество слънчогледови семки или пепита за невероятна, безопасна за алергия криза.
-
Капучино Fudge
StockFood / Гети изображения
Шоколадът и кафето са мач, направен на небето! Изпробвайте този аромат на възрастни и го сервирайте с еспресо, за допълнителна доза доброта. Въпреки че процесът има много стъпки, все още е доста лесно да се направи. Красивият завъртащ се модел, имитиращ задушени млечни вихри в капучино, прави страхотно впечатление на десертна маса.
За по-силен вкус заменете разтворимото кафе със същото количество тъмно печено пиво и го подправете с пръска от любимия ви ликьор, като Бейли или бърбън.
-
Микровълнова печка
Смърчът
За забавен вид разтопете 1/2 чаша чипс бял шоколад в микровълновата с 1 супена лъжица масло. Добавете органично червено хранително оцветяване и разбъркайте във фунията с шиш, създавайки вихри или други шарки.
-
Бял шоколадов фъдж
Rubberball / Nicole Hill - Гети Имидж
Въпреки че белият шоколад технически не е шоколад, той има красив вкус на какао, който е мек и много сладък. Това не изисква специална екипировка или продължително биене и не е твърде сладко сладко. Няколко съставки и 30 минути са всичко, от което се нуждаете.
Опитайте да добавите бадемов екстракт, ванилов боб или екстракт от мента. За да създадете декоративен модел, веднага щом го сложите в тигана да се охлади, натрошете солени гевреци отгоре, цветни M&Ms или други бонбони.
-
Сладолед Fudge
Елизабет Лабо
Сладоледът сладкиши изисква само две съставки: сладолед и шоколад! Да, разбърквате сладоледа веднага във фидж и след 40 минути имате кремообразно охладено лакомство. Изберете качествен шоколад и сладолед (пълномаслени) за смел вкус и кремообразна текстура.
Използвайте всеки аромат на сладолед, за да го направите свой собствен. Добавете текстура с хрупкав сладолед, като парченца фъстъчено масло или брауни, или хрупкави гарнитури като гевреци, ядки, семена или сушени плодове.
-
Фъстъчено масло Fudge
Елизабет Лабо
Обикновено коприненото фъстъчено масло от стария стил изисква дълго време при разбъркване на печката, но тази бърза версия отнема само 25 минути, три съставки и има страхотна хрупкавост благодарение на хрупкавото фъстъчено масло.
След като изсипете фидето в тигана, за да се охлади, долейте с 1/2 чаша шоколадов чипс и 1/4 чаша цели осолени печени фъстъци. Опитайте вариант с бадем или кашу със същото количество бадемово масло, 1/8 чаша вода и струпваща се супена лъжица царевично нишесте.
-
Ключодържател с ключове от вар
Елизабет Лабо
Тази рецепта приема класическите аромати на пай от ключов лайм и ги пресъздава във фугерирана форма. Кремообразно сладко от бял шоколад, ароматизирано с вар и свеж сок от лайм, седи на върха на хрупкава коричка от крекер на крек за освежаващ десерт с размер на пръст.
Печете кората в продължение на 5 минути, разтопете останалата част от съставките си в микровълновата печка, а 35 минути по-късно имате тиган с доброта, готов за охлаждане. Украсете с къдрици от лаймова кора или намажете с разтопен бял шоколад за по-свежа хапка.
-
Orange Creamsicle Fudge
Елизабет Лабо
Това е рецепта, която изисква много внимание към детайлите над 45 минути готвене, но всъщност не е твърде трудно. Пухът от ружа ускорява процеса.
Рецептата изисква термометър, който да провери температурата на бонбоните, така че е ключово, че имате такъв. Също така, имайте под ръка оцветяване на храната или го поддържайте естествен и използвайте куркума или анато, за да постигнете оранжевия цвят.
-
Root Beer Float Fudge
Елизабет Лабо
Вихърът от пух от ружа, бял шоколад и коренова бира в тази рецепта ще ви върне към сода фонтан за нула време! Готвенето отнема 40 минути и имате нужда от 1 час в хладилника, за да го оставите да се запази.
Подправете презентацията, като поставите парчетата фуния в малки търговски опаковки за бонбони или предлагайте лакомство с магазин за сода, като правите коренни бирени плувки и поставяте малки парченца фъдж отгоре.
-
Вихърът на Nutella Fudge
Елизабет Лабо
Нутела, бял шоколад, полусладък шоколад, 15 минути и микровълнова фурна са всичко, от което се нуждаете, за да създадете това упадково лакомство. Поради захарността на Nutella, бихте могли да замените полусладкия шоколад с тъмен неподсладен шоколад, за да направите по-зрял десерт.
Персонализирайте профила на вкуса, като използвате фъстъчено масло, шоколадово бадемово масло, snickerdoodle или бисквитки масло вместо Nutella.
-
Бисквитки и сметана с крем
Елизабет Лабо
Бисквитките в стил сандвич с крем с бял шоколад са все едно в едно! Имате нужда от 45 минути, за да направите това преди да изстине и много търпение да не изядете парче, преди да е настроено.
Въпреки че рецептата изисква бисквитки Oreo, кремообразната основа може да поеме всяка бисквитка, като фъстъчено масло, захар, ванилия, шоколадов чипс или дори смокиня или плодове. Това лакомство има страхотен външен вид и е сладко парти за благоухание на бебешки душове и детски партита: сложете 2 или 3 парчета в обвивка за бисквитки и запечатайте със стикер.
