Смърчът яде / Диана Чиструга
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 4 до 6 кнедли (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 101 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| дванайсетграм | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 4 до 6 кнедли (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 101 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 5% |
| Наситени мазнини 2гр | 11% |
| Холестерол 16mg | 5% |
| Натрий 171mg | 7% |
| Общо въглехидрати 12гр | 4% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 148mg | 11% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Пиле и кнедли или яхния от говеждо месо и кнедли са най-важната комфортна храна и може би ценни семейни рецепти. Но тези две обилни ястия също отнемат много време. Ако използвате бисквитена смес, обаче, за нула време ще имате пухкави кнедли и можете да правите любими рецепти за кнедли на капки, винаги когато жаждата удари.
Можете да използвате всяка закупена от магазина бисквитена смес, например бисквита, или домашно приготвена, ако предпочитате. След като сложите сместа в килера си, ще можете да я използвате за кнедли, бисквити, палачинки и други.
Съставки
- 2 чаши бисквитена смес (като бисквита)
- 3/4 чаша мляко
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Диана Чиструга
В купа за смесване комбинирайте бисквитената смес с млякото.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Разбъркайте сместа с вилица, докато съставките се навлажнят добре.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Когато вашата яхния е почти готова за сервиране, пуснете супени лъжици от сместа за кнедли отгоре на яхнията за къпене.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Гответе на слаб огън на леко къкри в продължение на 10 минути, непокрита.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Покрийте и гответе още 10 минути. Може да се наложи да го разбъркате няколко пъти, за да не се изгори яхнията.
Смърчът яде / Диана Чиструга
За да сервирате, внимателно разточете част от яхнията, гарнирана с кнедли, в отделна чиния за сервиране.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Съвети
- Ако имате купена от магазина бисквитена смес в килера си, не забравяйте да проверите датата „най-доброто по“. Ако в крайна сметка използвате стара смес, особено кутия, която сте отворили и оставили на рафта седмици или месеци, ще откриете, че кнедлите няма да се вдигнат. За да получите леки, пухкави кнедли, най-добре е да използвате нов или прясно отворен пакет от микс. Ако имате остатъци, дръжте кнедли с яхния и хладилник. Поставете порция в купа, за да претоплите в микровълновата. Докато някои хлебни изделия не се справят добре в микровълновата, кнедли обикновено се оказват добре, въпреки че може да са малко влажни, а не пухкави.Сега, че имате бърз и лесен начин за приготвяне на бисквити на капки, ще ви трябва добър избор от утеха на яхниите за готвене. За хендс-ъп рецепта опитайте пилешка яхния с бисквити с тенджерка или вкусна телешка яхния със зеленчуци. Ако имате малко повече време, пилешка яхния с готварска печка със зеленчуци или старомодно зеленчуково говеждо яхния с ряпа, гъби и масло зърна със сигурност ще ви хареса.
Вариации на рецептата
- Можете да добавите сушени билки или настърган кашкавал в тестото за повече вкус. Розмарин или градински чай ще отидат прекрасно с пилешка яхния, а чедърът е перфектно допълнение както към рецептите за говеждо и птиче месо. Ако искате да направите вашите кнедли от нулата, просто комбинация от брашно, сода за хляб, сол и мляко или вода е всичко имаш нужда. За нещо малко по-фантазирано, опитайте рецепта за кнедли, която разточвате и след това оформяте във форми, като сърца, преди да поставите отгоре яхния с богат аромат.
Рецепти за яхния
Тагове за рецепти:
- кнедли
- вечеря
- южен
- падане
