Смърч / Анфиса Стриж
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Кръвните мартини са перфектна напитка за партита на Хелоуин. Той предлага интригуващ набор от аромати на къпина, грозде и джинджифил в кървавочервен коктейл и е лесен за смесване. Въпреки че името е популярно и коктейлите могат да варират значително, тази конкретна рецепта е една от най-добрите дегустации, които ще намерите.
Тази плодова водка мартини е разработена от Ketel One Vodka за представяне на марката Citroen Vodka. Това е ефектна водка с аромат на цитрусови плодове, която образува супер гладка основа за коктейла.
Ключът към кървавия вид е комбинацията от тъмен гроздов сок и сироп от къпина, които създават гъста, тъмночервена напитка. Може да изглежда като чаша кръв, но вкусът е доста вкусен.
Съставки
- Цитрусова водка 1 1/2 унция (Ketel One Citroen)
- 1 унция ликьор джинджифил
- 1 унция гроздов сок (тъмен)
- 1/2 унция къпинов сироп
- Гарнитура: 2 къпини и / или малини
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Анфиса Стриж
В шейкър за коктейли, пълен с лед, изсипете водка, ликьор от джинджифил, гроздов сок и сироп от къпина.
Смърч / Анфиса Стриж
Разклатете енергично и прецедете в охладена коктейлна чаша.
Смърч / Анфиса Стриж
Гарнирайте с две къпини или малини.
Смърч / Анфиса Стриж
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърч / Анфиса Стриж
Съвети
- Сокът от тъмно грозде е обозначен в рецептата, тъй като има налична „бяла“ версия на плодовия сок (всъщност изглежда като ябълков сок). Докато кръвното мартини ще вкуси същото с него, вие ще загубите кървавия ефект. Ликьорът от джинджифил добавя истинска искра към вкуса на тази напитка. Когато избирате такъв, опитайте се да съответствате на качеството на Ketel One. Domaine de Canton е чудесен вариант, който е лесен за намиране, а The King's Ginger има блестящ удар, който би се справил много добре и тук. Сиропът от черни боровинки е сравнително често срещан и редица производители на напитки, които го предлагат, могат да се предлагат при вас местен бакалин. Може да го намерите и около сиропите за палачинки. Алтернативно можете да си направите собствен сироп от къпина у дома. Невероятно лесно е, трябва да отнеме около 15 минути и изисква 1 чаша къпини с малко захар и вода.
Вариант на рецептата
Вместо сиропа, вместо това сипете ликьор от къпина. Болс и Мари Брайзър правят ликьора. Има и други, въпреки че това не е най-разпространеният аромат на ликьор, така че изборът е тънък. Накрая опитайте Chambord (много лесно се намира). Направен е с черни малини и също има наситено лилав цвят.
Колко силна е кръвта Мартини?
Ароматизираните водки на Ketel One са наистина приятни, защото се бутилират с пълни 80-те доказателства (повечето са само със 70-те доказателства). Това по-високо съдържание на алкохол произвежда по-силно изразен аромат и допринася за силата на мартини в кръвта. Тя трябва да тежи около 20 процента ABV (40 доказателства), или приблизително същото като космополит.
Тагове за рецепти:
- Мартини
- американски
- падане
- напитка
