Diana Rattray / Смърчът яде
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 342 | Калории |
| двайсет и една грама | Дебел |
| двайсет и пет грам | Въглехидратите |
| тринайсет гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 342 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 21гр | 27% |
| Наситени мазнини 10гр | 51% |
| Холестерол 263mg | 88% |
| Натрий 488mg | 21% |
| Общ въглехидрат 25гр | 9% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 13гр | |
| Калций 208mg | 16% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази холандска детска палачинка е супер лесна за смесване и печене, а пухкавостта и ароматът я правят впечатляващо ястие за закуска. Няколко боровинки придават на палачинката допълнителен цвят и вкус и това е отличен начин да използвате пресни боровинки.
Приготвянето на тези палачинки на фурна означава да не стоите над тиган или решетка на печката, преобръщайки палачинки на партиди. Просто разбъркайте, изсипете тестото в съда за печене и го пуснете във фурната!
Съставки
- 3/4 чаша универсално брашно (3 1/2 унции)
- 1 чаена лъжичка захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша мляко
- 3 големи яйца
- 3 супени лъжици осолено масло
- 1/2 чаша боровинки (пресни)
- По желание: пудра захар
- По желание: сироп
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 425 F / 220 C / Газ 7. Когато фурната е почти предварително загрята, сложете маслото в тавичка за двустранно печене и го поставете във фурната да се разтопи. Гледайте внимателно, за да сте сигурни, че маслото не става твърде кафяво. Трябва да е горещо и да започне да се пени, но не да покафенява.
В малка купа комбинирайте брашното, захарта и солта. Разбъркайте добре, за да смесите съставките.
В купа за средно смесване разбийте заедно млякото и яйцата, докато се смесят добре.
Разбийте брашнената смес в млякото и яйчената смес. Разбийте с разбиване, докато тестото стане гладко.
Извадете тавата за печене с горещото масло от фурната и я поставете върху стелаж. Изсипете тестото в тигана.
Поръсете боровинките с тестото.
Печете от 14 до 17 минути, докато палачинката стане подпухнала и до златисто кафяво.
Пресейте пудра захар върху палачинката и сервирайте с още масло и кленов сироп или плодов сироп.
Тагове за рецепти:
- зрънце
- закуска
- южен
- отново на училище
