Боровинките и Лимончело правят перфектна комбинация. Снимка © 2008 Carroll Pellegrinelli, лицензиран за About.com, Inc.
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: 1 торта 9х13 (12 порции)
Съставки
- 3 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 чаши пресни боровинки
- 1 1/2 чаши масло (стайна температура)
- 2 чаши захар
- 3 яйца (стайна температура)
- 1/4 чаша плюс 1 супена лъжица лимончело
- 2 супени лъжици лимонова кора (разделена)
- 2 чаши пудра захар
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 градуса F. Мазнина тавичка за торта 9x13.
В голяма купа комбинирайте брашно, сода за хляб и сол с телена размахване. Заделени.
Поставете боровинките в малка купа. Добавете 2 супени лъжици сухи съставки. Хвърлете нежно и оставете настрана. (Това е направено така, че боровинките да не потънат на дъното на тортата.)
В друга купа разбийте маслото и захарта до пухкави. Разбийте в яйца, едно по едно. Добавете 1 супена лъжица лимончело. Добавете сухата смес и комбинирайте напълно. Сгънете в 1 супена лъжица кори и боровинки.
Внимателно добавете тесто в подготвената тава. Печете за 30-35 минути. Охладете тиган на стелаж за 15 минути, преди да добавите глазурата. Охладете напълно преди сервиране.
Глазура: С тел разбъркайте заедно пудра захар, 1/4 чаша лимончело и 1 супена лъжица лимонова кора. След това разстелете тортата за равномерна консистенция.
Тагове за рецепти:
- зрънце
- десерт
- Италиански
- рождени дни
