Диана Раттрай
- Общо: 2 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 2 ч.ч.
- Добив: 1 хляб (18 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 60 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| седемгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 хляб (18 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 60 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 4% |
| Наситени мазнини 2гр | 8% |
| Холестерол 6mg | 2% |
| Натрий 279mg | 12% |
| Общ въглехидрат 7гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 27mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е вкусен домашен хляб с мая, а машината за хляб прави приготвянето почти без ръце. Това е прекрасен хляб за сандвичи и тостове, с лека сладост, която допълва най-различни вкусове. Ако сте купували хлябове на типичния бял хляб в магазина, ще се радвате сами да го направите. Ароматът на хляба, докато се пече, сам си струва усилията.
Ще трябва да се консултирате с инструкциите за вашата машина за хляб, тъй като моделите могат да се различават в реда, в който добавяте съставките. Повечето модели имат не само писмени инструкции, но и са достъпни онлайн, заедно с инструкции за видеоклипове.
Маята е една съставка, която изисква специално внимание на датата на нейното използване. Не забравяйте да го съхранявате в хладилник или замразен преди употреба. Ако имате вид, различен от активната суха мая, използвайте тези преобразувания: 2 супени лъжици активна суха мая се равнява на 1 1/2 чаена лъжичка мая с бърз стадий, моментална или хлебна машина.
Можете също така да направите тесто за рулца за вечеря вместо хляб, като използвате цикъла на тестото на вашата машина.
Съставки
- 1 чаша плюс 1 супена лъжица мляко
- 3 супени лъжици мед
- 3 супени лъжици масло (разтопено)
- 3 чаши брашно за хляб
- 1 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици активна суха мая
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Добавете съставки (мляко, мед, масло, брашно, сол и мая) в тава за хляб в реда, препоръчан от производителя на вашата машина за хляб.
Изберете основната настройка за бял хляб и средната коричка.
Стартирайте машината за хляб.
Извадете горещия хляб веднага след като приключи. Ако го оставите в машината, той може да стане мокър. Поставете го върху телена поставка, за да се охлади напълно.
След като изстине, нарязваме хляба и го сервираме или съхраняваме за бъдеща употреба.
Съхраняване на вашия млечен и меден хляб
Вариант на рецептата: Приготвяне на ролки
Можете да използвате същата рецепта, за да накарате вашата машина за хляб да приготви тестото, за да приготви мляко и мед за вечеря. Добавете съставките към вашата машина за хляб и използвайте настройката на тестото. След като го направите, направете следното:
- Извадете тестото, разделете на около 10 до 12 парчета и оформете тестото на рула върху набрашнена повърхност. Разпределете рулцата в тиган и ги оставете да втасат за около 45 минути или докато се удвоят. Печете рулцата на 375 F за 15 до 20 минути или до златисто кафяво.
Тагове за рецепти:
- Машина за хляб
- машина за хляб мед хляб
- гарнитура
- южен
