Смърчът
- Общо: 22 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 2 минути
- Добив: 36 букей (36 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 162 | Калории |
| десетгр | Дебел |
| шестнайсетгр | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 36 букей (36 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 162 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 10гр | 12% |
| Наситени мазнини 4гр | 20% |
| Холестерол 4mg | 1% |
| Натрий 44mg | 2% |
| Общо въглехидрати 16гр | 6% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 3g | |
| Калций 13mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Хрупкавите букейци вземат познатата рецепта за бонбони на букете и добавят забавен, лесен обрат: хрупкава оризова зърнена култура! Тези лесни топчета с фъстъчено масло са леки и хрупкави, със задоволяваща хрупка и дебел слой богато шоколадово покритие отвън.
Съставки
- 1/4 чаша масло (омекотено до стайна температура)
- 1 1/4 чаши фъстъчено масло (хрупкаво или гладко)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаша пудра захар
- 1 1/2 чаши нарязан ориз на зърнени култури (като ориз Криспи)
- 2 чаши полусладък шоколад (нарязан)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Поставете омекналото масло и фъстъченото масло в купата на голям миксер и разбийте до меко и добре комбинирано.
Смърчът
Добавете ванилията и пудрата захар и разбъркайте, докато цялата захар се включи.
Смърчът
Настържете дъното на миксера, след което добавете натрошената оризова каша. Или го разбъркайте на ръка или завъртете миксера на ниско и разбъркайте, докато зърнените култури просто се включат в фъстъченото масло.
Смърчът
Използвайте лъжичка за бонбони или малка чаена лъжичка, за да оформите бонбоните на малки топки и ги разточете между ръцете си, за да ги направите кръгли.
Смърчът
Поставете топките върху покрит с фолио лист за печене и ги поставете в хладилник, за да се втвърдят, докато приготвяте шоколада.
Смърчът
Поставете шоколадовото или бонбонено покритие в безопасна за микровълнова купа и микровълнова печка на интервали от 30 секунди, докато се разтопи, като разбърквате на всеки 30 секунди, за да предотвратите прегряване.
Смърчът
След като шоколадът се разтопи и стане напълно гладък, потопете хрупкавите букетчета в шоколада. Традиционно букейките не се потапят напълно, така че да запазят малък кръг от непотопени бонбони отгоре, което ги прави да наподобяват орехчето, за което са кръстени. Ако искате да постигнете този вид, залепете клечка за зъби в горната част на бонбоните и също така използвайте вилица, за да подкрепите дъното на бонбона, докато го спуснете в шоколада, като използвате клечката за зъби за допълнителна стабилност и подкрепа.
Смърчът
Поставете потопените бонбони върху покрит с фолио лист за печене и след като всички са потопени, ги охладете в хладилник, за да поставите шоколада, за около 15 минути.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Хрупкавите букейчета могат да се съхраняват до две седмици в херметичен контейнер в хладилника. За най-добър вкус и текстура, донесете ги до стайна температура преди сервиране.
Тагове за рецепти:
- бонбони
- десерт
- американски
- Хелоуин
