Лия Марони
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 0 минути
- Хладилник: 60 минути
- Добив: 6 ролки (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 651 | Калории |
| трийсет и девет милиона грама | Дебел |
| трийсет и седем грама | Въглехидратите |
| трийсет и шест грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 ролки (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 651 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 39гр | 50% |
| Наситени мазнини 18гр | 91% |
| Холестерол 135mg | 45% |
| Натрий 1434mg | 62% |
| Общ въглехидрат 37гр | 13% |
| Диетични фибри 2гр | 9% |
| Протеин 36гр | |
| Калций 328mg | 25% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ролетите с пилешки тортила от пилешко месо са перфектното бързо и лесно предястие. Те са пълни с вкусно печено пилешко месо, пикантен сос с криле и остър синьо сирене. С по-малко от 10 съставки, вие наистина не можете да сбъркате, като направите тази рецепта (или каквото и да е творческо завъртане на пиле Buffalo) за следващото си парти.
Лесно можете да ги приготвите предварително за тържество или да ги поднесете бързо, ако бързате. Това е страхотно предястие за летните месеци, тъй като се е ограничило да не се включва готвене и лесно може да се сервира на студено.
Съставки
- 8 унции сирене (омекотено)
- 1/2 чаша сос с крило (може също да замести лютия сос със супена лъжица масло)
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 1 супена лъжица подправка за ранчо
- 2 чаши нарязано варено пиле (от пилешки гърди или пилешко месо)
- 1/4 чаша синьо сирене (натрошено)
- 1/2 чаша сирене чедър или смес от сирене чедър (настърган)
- 1 скалон (тънко нарязан)
- 4 (8-инчови) големи брашна тортили
- Сол и черен пипер (по желание)
Стъпки, за да го направите
В голяма купа комбинирайте омекналото крема сирене, криления сос, заквасената сметана и подправката за ранчо с миксер или ръчен миксер до пълното им смесване и гладкост. Изстържете надолу страните на купата с шпатула.
Внимателно сгънете в настърганото варено пилешко месо, натрошени синьо сирене, настърган чедър и нарязани люспи в сместа от крема сирене, докато се комбинират. Овкусете сместа и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
Разпределете около една четвърт от сместа върху една от тортилите, покривайки изцяло повърхността.
Започвайки от единия край, навийте тортилата в стегнат дънер. Увийте дънера в пластмасова обвивка и поставете в хладилника за един час или до 1 ден, така че трупът да бъде по-лесен за рязане.
Поставете ролката на тортила надолу върху дъска за рязане. Нарежете навитата тортила на около осем кръга. Поставете всяка отрязана страна нагоре върху чиния.
Сервирайте с повече нарязани люспи и сос от криле, като гарнитура, ако желаете! Използвайте клечки за зъби, за да сервирате или сложете отделно върху чиния.
Съвети
- Най-лесният начин да направите тази рецепта е да използвате вече приготвено пилешко печенче, което можете да вземете в магазина за хранителни стоки. Можете също да готвите няколко пилешки гърди и да настържете тези вместо тях. Консервираното пилешко месо също може да се използва, но няма толкова свеж вкус. Когато се приготвя, омекотеното крема сирене е от съществено значение. Ако крема сиренето не е омекотено, няма да се разбърква и комбинира толкова лесно с останалите съставки. След като разбиете заедно по-меките съставки, важно е да се сгънат останалите съставки, така че да не станат напълно бити и рулоните да имат някаква текстура.
Тагове за рецепти:
- Пиле
- предястие
- американски
- барбекю
