Шанън Греъм
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 6 коктейла (6 порции)
Можете да мислите за тази ирландска рецепта за удар като усилено горещо момиче, предназначено да обслужва малко парти. Тя е вкусна, лесна и чудесна напитка за всичките ви зимни забавни нужди.
Ирландският пунш сдвоява Bushmills ирландското уиски с Drambuie. Те формират основата, върху която се добавят малко сладко и кисело и всичко се затопля, за да се създаде забавна, ароматна вара, която всички ваши гости ще обичат.
Съставки
- 8 унции ирландско уиски (Bushmills)
- 2 унции Drambuie
- 4 унции кисела смес
- 2 1/2 супени лъжици мед
- 1 1/2 чаша вода
- 4–5 тирета Ангостура Горчиви
- Гарнитура: бръснато индийско орехче
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В средно голям съд на печката, комбинирайте всички съставки.
На среден огън загрейте сместа, като разбърквате редовно. Това трябва да отнеме само 10 минути, но можете да намалите котлона, за да оставите да вари по-дълго (ароматът се подобрява с времето).
Прехвърлете в голяма топлоустойчива купа за удар. Сервирайте в чаши за кафе или ирландски чаши за кафе, гарнирайки всяка напитка с обръснато индийско орехче.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Има 8 унции в 1 чаша, което може да улесни измерването на уискито. Стандартна "пета" (бутилка от 750 ml) побира около 3 1/4 чаши (почти 26 унции), така че една бутилка е повече от достатъчна и ще остави много за смесване на други ирландски коктейли с уиски. Ако използвате купа за перфорация, Уверете се, че е устойчиво на топлина, за да не се напука стъклото. Този удар може лесно да се нагрее в бавна готварска печка и да се остави на слаб огън, така че да остане хубаво и топло. Това е особено хубаво, ако добавите допълнителни подправки, защото ще изпълни дома ви с топъл и приканващ аромат. Киселата смес е много лесна за приготвяне в домашни условия, тъй като по същество е просто сироп с аромат на лимон. Разтворете 1 чаша захар в 1 чаша вряла вода, намалете котлона и оставете да къкри 5 минути. Махнете го от котлона и разбъркайте в 1 чаша всеки сок от лимон и лайм, след което го оставете да се охлади преди бутилиране.
Вариации на рецептата
- Докато рецептата, както е писана, е създадена да обслужва шест порции от 4 унции, тя лесно може да бъде удвоена или утроена, за да се поберат в произволен размер. Дръжте съставките в съотношение, докато увеличите обема. Вместо кисела смес, използвайте 2 унции лимонов сок и 2 унции прост сироп в пунша. Добавете няколко нарязани на карамфил оранжеви филийки и пръчици канела в купата за малко повече аромат и аромат. И двете правят отлични опции за гарнитура. Можете да добавите още повече вкус, като хвърляте пакетче от подправени подправки в удара, докато се затопли.
Колко силен е ирландският удар?
И двете течности на перфоратора са бутилирани на 80 доказателства, което би ви накарало да мислите, че това ще бъде силен удар. И все пак, всички безалкохолни съставки го свеждат до много леките 14 процента ABV (28 доказателства). Това е просто малко по-мощно от чаша вино.
Тагове за рецепти:
- коктейл с уиски
- коктейл
- американски
- рождени дни
