Гери Лавров / Гети Имиджис
Специализираните култури, алтернативните култури и продуктите с добавена стойност могат да бъдат чудесен начин да спечелите пари и печалба за вашата малка ферма.
В момент, когато изглежда, че всички отглеждат домати, маруля и зеленина от меклун, как един малък фермер може да се открои от тълпата? Може да искате да намерите ниша, която все още не е заета, нещо малко по-различно - все пак, изберете реколта, която расте добре във вашия климат и която има търсене. Идентифицирайте продукта правилно, разработете добър план, изпълнете го разумно и в крайна сметка може да получите хубав ден на изплащане.
-
аквакултури
Посетете Британия / Великобритания на View / Getty Images
Аквакултура означава отглеждане на водни растения или животни. Например, можете да отглеждате пъстърва, сом, стриди, миди, риба за стръв, раци или тилапия. Можете да отглеждате водни растения и животни в езера или в морска вода в зависимост от това до какви води имате достъп - например, стриди се отглеждат в солена вода, докато пъстървата може да бъде отгледана в езеро с прясна вода.
-
Специални зеленчуци
onkelramirez1 / Pixabay
Специализираните зеленчуци могат да означават всичко - от сортове херилуми от типични селскостопански зеленчуци и използване на оранжерии или хидропоника за отглеждане на извънсезонни култури до отглеждане на лекарствени и / или годни за консумация гъби, като шийтаке или гъби (агарикус).
- Microgreens. Това са малки листни зеленчуци, отглеждани от семена за ядене. Често срещани микрозелени са цвекло, броколи, китайско зеле, кохлаби, горчица и репички. Те се събират, когато са по-малки от 2 инча. Гъби. Някои от по-често отглежданите гъби включват бели, криминалисти, портабела, стриди, шиитаке, майтаке, еноки и букови гъби. Peppers. Ако сте в топъл климат, може да искате да отглеждате специализирани чушки, като люти чушки като джалапенос и хабанерос за салса. Зеле. Граховите градини, кълновете от броколи, кълновете от боб и др. Се продават на потребителите. Кълновете растат много бързо, но свежестта също е проблем - те имат кратък срок на годност.
-
Храна и фураж
iPae / Pixabay
Отглеждането на фуражи и фуражи за добитък е друга специалност. Помислете също за отглеждане на растения за птици: слънчогледът, просото и канарчетата са популярни. Бихте могли да отглеждате ряпа и рутабаги за добитък за храна. Ако имате правилното пасище, можете да отглеждате сено за други фермери.
-
Фибри, горива и ядливи масла
Arletta Cwalina / EyeEm / Гети изображения
Хранителни масла като ленено семе и пореч, рицинови зърна и сусам могат да бъдат добър алтернативен избор. Също така помислете за други популярни готварски и козметични масла като слънчоглед, кофри, жожоба, лупин, млечни водорасли и шафран.
-
Плодове и ядки
Anemone123 / Pixabay
Плодовете и ядките са други видове специализирани култури. Ябълките на престолонаследника, азиатските круши, горски плодове от всякакъв вид - цариградско грозде, бъз, боровинки, ягоди, червени боровинки и касис - както и ревен, грозде за ядене или за правене на вино и други са някои добри възможности за избор. И ако имате кленови дървета, подслушването на тези дървета за кленов сироп е друга възможност.
-
Градинарски и разсадници
Mayur Kotlikar / Гети Имидж
Имате ли зелен палец? Имате ли хубав парцел обработваема земя за отглеждане на растения? Можете да отглеждате зеленчукови стартове и да продавате апартаменти от тях през пролетта. Или помислете за превръщането на вашата ферма в разсадник. Продавайте дървета, легла, многогодишни растения, едногодишни, луковици и др. Можете също така да продавате отглеждани на полето цветя на цветя и градински магазини за подреждане или сушене.
-
агролесовъдство
Елизабетсалебауер / Гети Имидж
Агролесовъдството означава, в общи линии, отглеждане на дървета. Ферми за коледни елхи, бамбук, дърва за огрев, колекции от семена на дървета и диви ядки са някои жизнеспособни възможности.
-
Добитък
christels / Pixabay
Специализирани животни са тези животни, които не се отглеждат обикновено. Потенциалните специализирани животни могат да включват беефало (хибрид на крава на бизони), биволи, елени, лосове (за месо и рога), фазан, алпаки и лами, кози, коне (чернови коне, миниатюри, екзотики), норка, мулета и магарета, зайци за месо, ангорски зайци за коса и червеи за компостиране. По отношение на специализираните домашни птици можете да произвеждате балут (частично инкубирани патешки яйца), частично развити пилешки яйца (за азиатските пазари), патици за месо и пастет, гълъби, гъски, токачки, пауни и пауни, гълъби, пуйка и др. и пъдпъдъци.
-
Продукти с добавена стойност
Chatuporn Sornlampoo / EyeEm / Гети изображения
Има и други продукти с добавена стойност, които можете да направите във вашата ферма, които идват в резултат на вашите земеделски начинания. Например, ако държите пчелите, в допълнение към меда, можете да продавате продукти от пчелен восък като свещи или прополис (пчелно лепило), който се използва за заздравяване на рани. Можете да разработите линия от билкови тинктури, чайове и солени продукти, направени от диворастящи или отглеждани във ферма билки. Като страничен продукт на фермата може да можете да правите специализирани продукти като комбуча, сладък и твърд сайдер, бира, вино, сирене, кожи за дъбене, сушени плодове, мебели, вълна за предене или завъртане в прежди и обагрени, преработени меса като резки, салса, сапун - възможностите са почти безкрайни.
