NightAndDayImages / Гети изображения
- Общо: 27 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 24 бисквитки (24 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 250 | Калории |
| четиринайсетгр | Дебел |
| двайсет и шест грама | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 24 бисквитки (24 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 250 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 14гр | 18% |
| Наситени мазнини 10гр | 49% |
| Холестерол 38mg | 13% |
| Натрий 127mg | 6% |
| Общ въглехидрат 26г | 10% |
| Диетични фибри 2гр | 9% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 26mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези бисквити с овесени ядки от шоколадов чипс имат чудесно мека текстура, което ги прави идеални за потапяне в хубава, висока чаша студено мляко (или просто закуска след училище). Те се правят с кокосово масло, така че те са без млечни продукти, чудесна рецепта, която да имате под ръка, ако някой, когото познавате, има млечни алергии. Ако това е така, не забравяйте да намерите шоколадов чипс без млечен шоколад, който да печете с такива като Enjoy Life Chocolate Chips или Sunspire.
Кокосовото масло се превърна в популярна съставка в печенето. Издържа на високи температури и е чудесен заместител на скъсяване, масло, маргарин и растително масло. Той добавя известна лекота и сладък аромат, като същевременно добавя влага към вашите мъфини, кифли и торти. Опитайте да направите малко влажен бананов хляб с кокосово масло или изобилие от орехови барове с манго кардамон, които да сервирате заедно с бисквитките.
Съставки
- 1 чаша кокосово масло (необработено, това е твърда мазнина, подобна на скъсяването; дръжте го на хладно и тъмно място - ако кокосовото масло стане твърде топло, то ще се разтопи)
- 3/4 чаша захар
- 2/3 чаша захар (кафява, твърдо опакована)
- 2 големи яйца
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 1/2 чаши брашно (универсално)
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 чаши овес (валцувани)
- 2 чаши шоколадов чипс (полусладък или тъмен)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F.
Листове бисквитки от линия 2 с постелки Silpat или пергаментна хартия.
В голяма купа за смесване разбийте кокосовото масло и захарите с електрически миксер, докато захарите са добре включени. Разбийте в яйцата и ванилията.
В средна купа разбийте заедно брашното, содата и солта. Добавете сухите съставки към мокрите съставки, като биете на ниска скорост само докато се комбинират. Не прекалявайте.
Разбъркайте в овесените ядки и шоколадовите стърготини.
Хвърлете със заоблена супена лъжица върху подготвените листа бисквитки, оставяйки 1 инч между бисквитките.
Печете 10 до 12 минути до златисто кафяво около краищата, но все още меки в средата. Не прекалявайте, или бисквитките няма да са дъвчащи.
Прехвърлете бисквитките с овесени ядки шоколадов чип в телени стелажи, за да се охладят.
Наслади се!
Бакшиш
- Ако искате да направите тестото преди време, увийте тестото в пластмасова обвивка и го съхранявайте в хладилник. Можете също така да го разточите във формата на трупи, така че да е лесно да се реже, когато сте готови да го изпечете. Просто го извадете от хладилника, разделете тестото и печете!
Тагове за рецепти:
- шоколад
- шоколадови бисквитки овесени ядки
- десерт
- американски
