Томас Фирак Фотография / Фотобиблиотека / Гети Имиджис
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 4 порции
Тези пилешки фаджити са лека за приготвяне и приготвяне и приготвят вкусно ястие за обяд или вечеря.
Сервирайте фаджита с любимите си гарнитура. Харесваме нарязани домати, червен лук и заквасена сметана. Гуакамоле, нарязан зелен лук, салса и нарязан лук също са отличен избор. Добавете горещ варен ориз и препечен боб към тези фаджити за пълноценно хранене.
Съставки
- 2 супени лъжици масло от рапица
- 3 половинки пилешки гърди (обелени без кости, нарязани на тънки ивици)
- 1 среден лук (нарязан на клинове)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 4 меки люти чушки (зелен или червен, отстранени семена, нарязани)
- 1 червен пипер (семе и нарязани на ивици)
- 1 зелен пипер (семе и нарязани на ивици)
- 1 тиквичка (подрязана, нарязана на ивици)
- 8 брашно тортили (затоплени)
- 1/2 чаша заквасена сметана
- O ptional: гуакамоле
- 6 до 8 зелен лук (подрязан, нарязан)
Стъпки, за да го направите
Загрейте маслото в тежък тиган; гответе пилешките ленти на силен огън, като разбърквате и завъртате парчетата постоянно, в продължение на 5 минути или докато се приготвят. Отцедете и сервирайте.
Добавете лука, чесъна и лютите чушки към олиото в тигана и задушете на силен огън в продължение на 2 минути.
Добавете чушките и тиквичките; гответе на силен огън в продължение на 4 минути или докато зеленчуците не започнат да имат тъмнокафяв, овъглени вид по краищата.
Върнете пилето в тигана и загрейте, докато свирене горещо.
Сервирайте веднага, с топли тортили, заквасена сметана, гуакамоле, нарязан зелен лук и нарязани домати.
Тагове за рецепти:
- Пипер
- вечеря
- мексикански
- семейна вечеря
