DigitalVision / Creative RF / Гети изображения
- Общо: 12 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 7 минути
- Добив: около 2 чаши (32 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 18 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| 3грама | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: около 2 чаши (32 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 18 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 1% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 191mg | 8% |
| Общ въглехидрат 3g | 1% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 4mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Малко ароматизиран с чиполе чили на прах и червено вино, този доматен сос за барбекю е идеално допълнение към говеждите ребра. Може да се използва и като страничен сос за пържола на пържола, говеждо печено и бруске.
Съставки
- 1 чаша кетчуп
- 1/3 чаша сухо червено вино
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 1/2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 2 чаени лъжички сос Уорчестър
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 чаена лъжичка чипол чили на прах
- 1 чаена лъжичка сол (морска или кошерна)
Стъпки, за да го направите
В средна тенджера добавете зехтин, чесън, чиполе на прах и кимион.
Оставете да се загрее, като бъркате, в продължение на 1 минута.
Добавете червено вино и кафява захар. Варете за 2 до 3 минути.
Добавете в соев сос, оцет, кетчуп, сол и сос Уорчестър. Варете още 3 минути.
Махнете от котлона, оставете соса да се охлади леко преди употреба.
Сосът ще издържи до 1 седмица, ако се съхранява в херметически контейнер в хладилник.
Тагове за рецепти:
- домат
- американски
- барбекю
- сос
