Смърчът яде / Джулия Хартбек
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: 30 порции
Тези лакомства за бисквитки на Ritz Cracker се пълнят с фъстъчено масло, след което се потапят в разтопени бонбони на топки или бадемова кора. На снимките бисквитките бяха направени с ума на Хелоуин, но други цветни бонбони се топят и поръсват за почти всеки празник или специален повод - червени и зелени поръси за Коледа, пастели за Великден и др. Рецептата също може лесно да се удвои за по-голяма тълпа.
Съставки
- 60 крекера Ritz
- 1 килограм бонбони се топи (или бадемова кора, шоколад или бял шоколад)
- 1 чаша кремообразно фъстъчено масло
- По желание: поръсване или оцветени захари
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Линии за печене с восъчна хартия.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Разстелете дебел слой фъстъчено масло върху крекер. Нежно натиснете друг крекер върху слоя фъстъчено масло, за да направите бисквитна сандвич. Повторете с останалите бисквити.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Разтопете бадемовата кора или бонбоните се разтопяват в микровълнова фурна или в горната част на двоен котел над кипене на вода, както е указано на опаковката.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Потопете всяка сандвич бисквитка в разтопената шоколадова или бадемова кора. С вилица извадете бисквитата и разклатете внимателно, за да оставите излишното да изтича.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Поставете бисквитките върху тава, покрита с восъчна хартия.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Преди шоколадовите комплекти, поръсете лакомствата с цветни украсяващи захар или бонбони. Хладилник, докато стане твърд.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Съвети
- Бисквитките могат да се съхраняват на хладно място в херметически контейнер до една седмица. За да направите домашен шоколад за потапяне, разтопете 3 чаши шоколадов чипс с 3 супени лъжици зеленчуци за скъсяване в двоен котел над много топла вода. Разбъркайте до смесване. Уверете се, че не получавате дори капка вода или течност в шоколада. Потопете събраните лакомства на Ritz в разтопения шоколад и поставете върху тава, покрита с восъчна хартия. Украсете по желание.Можете да намерите бонбони стопи в най-различни цветове. За да направите цветни бонбони се стопяват с топи или кора от бял шоколад, разтопете според указанията на опаковката. Добавете оцветители за храна - за предпочитане оцветители за гел храна - към разтопения шоколад, докато получите желания нюанс. Можете да направите това преди време; капки с размер на вафла от разтопените цветни бонбони върху пергаментова хартия. Оставете да изсъхне и след това извадете в съд. Разтопете отново при къпане на вода или в микровълновата фурна.
Вариации на рецептата
- Играйте с пълнежите. Заменете кремообразното фъстъчено масло с парченце, заменете го изцяло с Nutella или шоколадов намазване.
Тагове за рецепти:
- Бисквитки
- десерт
- американски
- Хелоуин
