Джеймс Байгри / Фотобиблиотека / Гети Имидж
- Общо: 13 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 3 минути
- Добив: 12 ягоди (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 71 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| седемгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 12 ягоди (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 71 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 6% |
| Наситени мазнини 3g | 13% |
| Холестерол 1 mg | 0% |
| Натрий 2mg | 0% |
| Общ въглехидрат 7гр | 3% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 12mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Покритите с шоколад ягоди правят лесен и елегантен десерт. Няма нищо по-романтично от сочна ягода, потопена в богат шоколад. Най-хубавото е, че този класически десерт е невероятно лесен за приготвяне.
Можете да замените бял или млечен шоколад с полусладък или да експериментирате с двойно потапяне на ягодите в различни шоколади, за да разнообразите вкуса и външния вид.
Съставки
- 1 дузина ягоди
- 1 чаша шоколад (нарязан или качествен шоколадов чипс)
Стъпки, за да го направите
Пригответе лист за печене, като го облицовате с алуминиево фолио.
Измийте ягодите и ги подсушете старателно.
Поставете шоколада в купа с микровълнова фурна и микровълнова, докато се разтопи, като разбърквате на всеки 30 секунди.
Като държите ягода за стъблото, потопете я в шоколад, завъртете я с кръгови движения, за да покрие равномерно по-голямата част от горския плод. Докато го повдигате от шоколада, завъртете го така, че излишъкът от шоколад да се капе обратно в купата.
Поставете Бери върху подготвения лист за печене и повторете с останалите плодове и шоколад.
След като всички плодове се потапят, охладете ги в продължение на 30 минути, за да настроите шоколада. Тези бонбони имат най-добър вкус, когато се ядат същия ден, в който са направени.
Съвети
- Прегрятият шоколад става гъст и труден за работа, така че е важно да следите внимателно шоколада. Извадете го, когато някои парчета все още не се стопят, и разбъркайте, докато се разтопят. Ако използвате нискокачествен шоколадов чипс, може да се наложи да добавите малко скъсяване на зеленчуци, за да го разредите и да улесните работата с него.
Тагове за рецепти:
- зрънце
- шоколадови покрити ягоди
- десерт
- американски
