Юлия_Давидович / Гети Имиджис
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 296 | Калории |
| десетгр | Дебел |
| четиресет и две гр | Въглехидратите |
| тринайсет гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 296 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 10гр | 13% |
| Наситени мазнини 1гр | 6% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 138mg | 6% |
| Общ въглехидрат 42гр | 15% |
| Диетични фибри 8гр | 29% |
| Протеин 13гр | |
| Калций 100mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Или обичаш, или мразиш Килантро. Но, ако обичате, тогава тази рецепта за хумус е за вас. И ако не сте, тогава може би ще станете почитател, след като опитате този гладък хумус, който е посрещнат със сладък, остър лимонов вкус с цилантро.
Съставки
- 1 (16 унции) консерва от нахут или гарбанцо
- 1/4 чаша течност от консервата на нахута
- 3 до 5 супени лъжици лимонов сок (в зависимост от вкуса)
- 1 1/2 супена лъжица тахини
- 2 скилидки чесън, натрошен
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка килантро, нарязан на ситно
Стъпки, за да го направите
Изцедете нахута и оставете течност от консерва.
Комбинирайте останалите съставки в блендер или хранителен комбайн. Добавете 1/4 чаша течност от нахут. Блендирайте от 3 до 5 минути на слаб, докато се смеси добре и гладко.
Поставете в купа за сервиране и създайте плитка ямка в центъра на хумуса. Добавете малко количество (1 до 2 супени лъжици) зехтин в кладенчето.
Гарнирайте с допълнителна цилантро (по желание). Сервирайте веднага с пресен, топъл или препечен лаваш или покрийте и хладилник.
Тагове за рецепти:
- нахут
- предястие
- средноизточен
- рождени дни
