Диана Раттрай
- Общо: 33 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 18 минути
- Добив: служи 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 185 | Калории |
| осемграм | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 185 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8гр | 11% |
| Наситени мазнини 5гр | 25% |
| Холестерол 25mg | 8% |
| Натрий 76mg | 3% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 70mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този хап от говеждо говеждо месо се възползва от остатъците от вечеря с говеждо месо и зеле и е изключително универсален. Оставете зелето и морковите навън и използвайте повече картофи и говеждо месо или добавете допълнително зеле с по-малко картофи. Този хеш също би бил вкусен с остатъчно печено говеждо месо, шунка или печено свинско. И ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, заменете картофите с нарязан карфиол или карфиол с "ориз". Вижте повече в съветите на експертите под рецептата.
Хешът е, но определение, ястие от варено нарязано месо, обикновено с картофи. Лукът и зърнените чушки често са включени в хеша и той често се среща в менютата за закуска.
Ястието прави вкусна храна с печен фасул или сервирайте хапчето с яйца сутрин. Ако търсите лесна, основна рецепта за хаши с говеждо месо, това е отличен избор.
Кликнете Играй, за да видите заедно тази рецепта
Съставки
- 4 супени лъжици масло
- 3/4 чаша лук (нарязан)
- 1 скилидка чесън (пресован)
- 3 чаши остатъчни картофи (нарязани на кубчета)
- 2 чаши остатъчно говеждо говеждо месо (нарязано)
- По желание: 1 чаша остатъчно зеле (нарязано на кубчета)
- По желание: 1/2 чаша оставени моркови (нарязани на кубчета)
- 1/2 чаена лъжичка сушена листна мащерка
- 1 до 2 супени лъжици пресен магданоз (нарязан)
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер (или на вкус)
- Кошерна сол (на вкус)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голям, тежък тиган на среден огън разтопете маслото.
Когато маслото е горещо, добавете нарязания лук. Сотирайте лука, като разбърквате, докато стане полупрозрачен и омекне.
Добавете чесъна и соте за 1 минута по-дълго.
Добавете нарязаните на кубчета картофи, нарязаното на ситно говеждо говеждо месо, зелето и морковите, ако използвате.
Разбъркайте мащерката, магданоза и черния пипер.
Овкусете хеша и добавете сол, ако е необходимо. Разбъркайте, за да смесите съставките.
Намажете сместа в тигана и оставете кафяво за около 8 до 10 минути.
Обърнете и покафенявайте другата страна.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
- Ако имате остатъчна рутаба, пащърнак или ряпа от ядене на говеждо месо, не се колебайте да го заровите и добавите към хеша.
Вариации на рецептата
- Използвайте нарязано варено печено говеждо месо, шунка или свинско месо в рецептата, вместо говеждо говеждо месо. Заменете част от картофите с нарязани на кубчета сладки картофи.Добавете 1 чаша варени царевични ядки.Добавете 1 нарязан пипер на зърна. Търсите вариант с ниско въглехидрати? Пропуснете картофите. Нарежете глава от карфиол в хранителен комбайн или настържете с ренде за кутия, за да направите парчета с размер на ориз. Добавете карфиола към сос лука и чесъна. Продължете с рецептата.
Тагове за рецепти:
- картоф
- закуска
- южен
- Великден
