Брайън Макдоналд / Фотодиск / Гети изображения
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 301 | Калории |
| двагр | Дебел |
| шестдесетгр | Въглехидратите |
| дванайсетграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 301 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 2% |
| Наситени мазнини 0гр | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 71mg | 3% |
| Общ въглехидрат 60гр | 22% |
| Диетични фибри 7гр | 25% |
| Протеин 12гр | |
| Калций 49mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Кускусът може да се приготви само за 5 минути. Просто следвайте инструкциите на опаковката всеки път за безупречен, пухкав кускус. По правило 1/3 чаша сух кус-кус ще даде една чаша варен кус-кус. Препоръчваме да използвате кус-кус от пълнозърнеста пшеница, за да увеличите приема на фибри. сервирайте с малко пиле на скара или сьомга.
Съставки
- 2 чаши варени пълнозърнести кускус
- 1 чаша краставица (нарязана)
- 1 чаша домати (нарязани)
- 1/2 чаша червен лук (нарязан на ситно)
- 1 чаша консервиран гарбан боб (изцеден)
- 1/3 чаша прясна мента (нарязана)
- Сок от два големи лимона
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Комбинирайте кус-кус, краставица, домати, лук, гарбан боб и мента в голяма купа.
Смесете заедно лимоновия сок и зехтина.
Изсипете салата с кус-кус и разбъркайте добре.
Покрийте и хладилник за поне 2 часа.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- нахут
- салата от кускус
- късна закуска
- американски
