Диана Раттрай
- Общо: 90 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 70 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 852 | Калории |
| четиресет и девет грам | Дебел |
| 53грам | Въглехидратите |
| четиресет и девет грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 852 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 49гр | 62% |
| Наситени мазнини 23гр | 116% |
| Холестерол 157mg | 52% |
| Натрий 4303mg | 187 процента |
| Общ въглехидрат 53гр | 19% |
| Диетични фибри 5гр | 16% |
| Протеин 49гр | |
| Калций 732mg | 56% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази пилешка касерола от тако е не само супер лесна, но и заредена с аромат. Пилето, гъбите, лютите чушки и сиренето са слоени с накъсани царевични тортили. Зеленият сос от тортила и чили на прах придават вкус на пилешката касерола в стил Tex-Mex.
Рецептата е отличен избор, ако търсите семейна касерола.
Съставки
- 1 пакет малки царевични тортили
- 3 супени лъжици масло
- 1/2 чаша нарязани пресни гъби
- 3 супени лъжици брашно
- 1 чаша мляко
- 1 малък буркан (около 8 унции) зелен сос сосо
- 1 супена лъжица чили на прах
- 2 чаши варено, нарязано на кубчета пиле
- 1 малка кутия (4 унции) нарязани на кубчета зелени чили
- 1 чаша настърган кашкавал Чедър
- 1 чаша настърган кашкавал Монтерей Джак или мексиканска смес от сирена
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Леко намаслете 2 1/2-кварт касерола.
Нарежете или разкъсайте тортилите на парчета с размер на хапки. Заделени.
В тенджера на слаб огън разтопете маслото и соте гъбите. Извадете гъбите; заделени. Добавете брашното към разтопеното масло и разбъркайте до гладкост. Бавно добавете млякото, като бъркате непрекъснато, до образуването на средно гъст бял сос. Върнете гъбите в соса.
Добавете соса тако и чили на прах към гъбния сос.
В голям плитък съд с касерола направете слой от парчетата тортила. Отгоре върху парчетата тортила поставете слой от пилешки парчета. Отгоре пилето се нарязва на кубчета със зелените чили.
Изсипете соса равномерно върху всичко след това отгоре с настъргани сирена. Покрийте и хладилник за поне 2 часа или за една нощ.
Загрейте фурната до 350 F / 180 C / Gas 4.
Печете в предварително загрятата фурна за около 1 час.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- чедар
- предястие
- мексикански
- семейна вечеря
