Коджи Ханабучи / Източник на изображения / Гети Имиджис
- Общо: 8 часа 25 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвене: 8 часа
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 703 | Калории |
| двайсет и една грама | Дебел |
| 76гр | Въглехидратите |
| 53грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 703 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 21гр | 26% |
| Наситени мазнини 9гр | 45% |
| Холестерол 120mg | 40% |
| Натрий 391mg | 17% |
| Общ въглехидрат 76гр | 28% |
| Диетични фибри 6гр | 23% |
| Протеин 53гр | |
| Калций 319mg | 25% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Комбинациите от аромати и текстури в тази отлична рецепта за вратовръзки на крокпот и говеждо месо са наистина перфектни. Вашето семейство ще хареса тази гювеч. Той е лесен и сърдечен и има много страхотни текстури и аромати. Всичко, от което се нуждаете от тази рецепта, е някой хубав дъвчащ хляб, препечен и разтрит с чесън, или някакви чубрички кори или рулца за вечеря, загряти във фурната. Добавете хубава хрупкава зелена салата или плодова салата и вечерята е готова. За десерт, предложете малко брауни или може би пай с пекан.
Съставки
- 1 1/2 килограма смляно говеждо месо
- 1 лук (нарязан на ситно)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 2 (8 унции) консерви доматен сос
- 1 (14 унции) кубчета домати (необработени)
- 1/2 чаена лъжичка сушен риган
- 1 чаена лъжичка изсушена италианска подправка
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1 (16 унция) пакет папионка с папийонки (farfalle)
- 1 (10 унция) пакет замразен нарязан спанак (размразен, добре изцеден)
- 1 1/2 чаши настърган сирене моцарела
- 1/2 чаша настърган пармезан
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голям тиган содете смляното говеждо месо, лука и чесъна на среден огън, докато месото вече не е розово, като се разбърква, за да се разгради месото; отцеди. Прехвърлете тази смес в 4-5-квартна бавна печка.
Разбъркайте доматения сос, доматите, ригана, италианската подправка, солта и черния пипер.
Покрийте съда с варене и гответе на слаб огън в продължение на 7 до 8 часа или докато сместа е балон.
Когато сте готови за сервиране, сварете и изцедете тестените изделия.
Завъртете настройката на съда с висок ток; разбъркайте в макароните, добре изцедени и размразени спанак и сирена.
Покрийте бавната готварска печка и гответе за 10 до 15 минути или докато храната се нагрява и сиренето се разтопи.
Сервирайте веднага и се наслаждавайте!
Съвети
- Ще работят всякакъв вид къси тестени изделия - от penne до ziti до кампанеле, което прилича на малки цветя. Избягвайте по-дългите макаронени изделия като спагети. Ключът е да сварите макароните, докато са al dente, и след това да я разбъркате в бавната печка.
Вариации на рецептата
- Можете да замените смляно свинско или свинска наденица за цялото или част от смляното говеждо месо. Наденицата ще добави повече вкус; използвайте меко, сладко или пикантно, според вашия вкус. В тази рецепта ще се запече смляно пиле или пуйка, така че избягвайте използването на смлени домашни птици в това ястие. Добавете повече зеленчуци към ястието, ако желаете. Някои гъби биха били добри. Можете да ги сотите веднага заедно с говеждото месо, лука и чесъна. Или добавете малко нарязани чушки от камбанки или нарязани и обелени тиквички.
Тагове за рецепти:
- Моцарела
- вечеря
- американски
- падане
