Тина Бурдиашвили / EyeEm / Гети Имиджис
- Общо: 3 часа 50 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 3 часа 30 минути
- Добив: 9 чаши (9 порции)
Прохладна, колкото може да бъде, тази напитка от Remedy Teas подчертава аромата на японския зелен чай с двойното охлаждащо действие на мента и краставица. Този свеж вкус, супер хидратиращ комбо придава хлад отвътре навън. Те препоръчват японски зелен чай като основа за неговия свеж, чист, зелен вкус, който се съчетава перфектно с хладна краставица и мента.
Съставки
- 8 чаши зелен чай (японски)
- 1/2 чаша краставица (обелена, семена, пюрирана)
- 1/4 чаша ментови листа (затлачени, ситно нарязани)
- 1/4 чаша сок от лайм (пресен или лимонов сок)
- Гарнитура : нарязани краставици
- По желание : обикновен сироп или друг подсладител за чай (на вкус)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Комбинирайте всички съставки, с изключение на лед и нарязана краставица, в голям стомна или купа.
Покрийте стомна или купа и охладете сместа в продължение на няколко часа.
Когато сместа е добре охладена, прецедете ментата и краставицата, ако желаете.
Добавете лед към всяка чаша и гарнирайте джантата с нарязани краставици (и мента по желание). Краставицата също изглежда хубаво в чашата не само на джантата.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- За да варите японски зелен чай: използвайте 1 ч.л. чаени листа на 1 чаша 160 F вода. Варете 1 до 3 минути и прецедете чайните листа. Японските зелени чайове са склонни да бъдат свежи и океански. Китайските зелени чайове са склонни да бъдат по-димни и по-питателни. Потърсете чай, който е по-свеж и зелен и по-малко опушен и орех. За да направите Обикновен сироп: Сварете съотношение захар към вода 1: 1 и кипете до разтваряне на печката, след което охладете. Или използвайте агаве, мед или алтернативен подсладител. Дръжте го светло. Ако сте в настроение за спиртни напитки, Саке и водка се сдвоявайте добре с това лакомство със зелен чай. Добавете няколко чаши (на вкус, желано ниво) студено саке или водка, за да създадете възрастна версия на тази напитка. За допълнителен уау-фактор, гарнирайте с клонка розмарин за аромати и визуална привлекателност.
Тагове за рецепти:
- чай
- японски
- пружина
- напитка
