Мири Ротковиц
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 32 брауни (32 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 113 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| двайсетгр | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 32 брауни (32 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 113 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 4% |
| Наситени мазнини 1гр | 7% |
| Холестерол 28mg | 9% |
| Натрий 73mg | 3% |
| Общ въглехидрат 20гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 19mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
След като опита тези двойни шоколадови кафяви брауни на масата на братовчед си Шабат, Джора Шимони прие рецептата. Харесва лесната подготовка и привличането на деца. Най-хубавото е, тъй като рецептата е парева (без млечни продукти), тя е идеална за ограничаване на месна храна.
Вместо да гарнирате брауни с шоколадов чипс, опитайте ръчно да нарежете висококачествен тъмен шоколад на малки парченца. Около 5 унции шоколад ще дадат 1 чаша малки парченца.
Съставки
- 2 чаши захар
- 1 3/4 чаша брашно
- 1/2 чаша неподсладено какао на прах
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаша масло с неутрален аромат (като рапица или грозде)
- 5 големи яйца (леко бити)
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 чаша шоколадов чипс (или нарязан тъмен шоколад)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F. Леко омазнете 9x13x2-инчов съд за печене.
В голяма купа за смесване разбийте заедно захарта, брашното, какаото на прах и солта. Добавете олиото, яйцата и ванилията и разбъркайте само докато стане гладко (тестото ще стане гъсто). Изсипете тестото в подготвената тава за печене. Използвайте шпатула, за да изгладите горната част и разстелете тестото по краищата на тигана. Поръсете равномерно с шоколадовия чипс или нарязания шоколад.
Печете в предварително загрятата фурна за 25 до 30 минути или докато брауните са настроени и тестер, поставен в центъра, излезе чист. Прехвърлете тигана в телена поставка, за да се охлади, преди да нарежете брауни с остър нож. Сервирайте топло или на стайна температура.
Тагове за рецепти:
- кошер
- десерт
- кошер
- отново на училище
