Фотодиск / Гети изображения
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 челада
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 166 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 челада | |
| Сума на порция | |
| Калории | 166 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 313mg | 14% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 36mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Комбинацията от мексиканска бира с лайм отдавна е любима. Ако сте готови да надхвърлите пълненето на бутилката си с Corona с липов клин, трябва да опитате тази лесна рецепта на Chelada. Той има всички същите страхотни вкусове, но това е просто повече от смесена напитка, отколкото облечена бира.
Тази проста и освежаваща напитка беше осигурена от Crown Imports. Те се справят с американския внос за Grupo Modelo, чиито бири включват популярни мексикански марки като Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial и Pacifico.
Всяка от тези марки би бил добър избор за направата на автентична мексиканска Челада, въпреки че всеки лек лагерски стил бира ще направи. Както винаги, ние ви насърчаваме да потърсите местно приготвена бира и да я опитате заедно с (или вместо) национално разпространена бира.
Съставки
- Лек лагер за бутилка с 12 унции
- Сок от една голяма лайм
- Груба сол
- лед
- Гарнитура: вар клин
Стъпки, за да го направите
Посолете ръба на голяма, висока чаша.
Напълнете с лед и добавете сока от лайм.
Допълнете с бирата.
Гарнирайте с липовия клин.
Съвети
- Коефициентът е, че няма да изпразнете бутилката, затова запазете това, което е останало, и продължете да добавяте, докато го пиете или просто правите втори Chelada. Мексиканските бири са очевиден избор за Cheladas, Micheladas и подобни бирени напитки, които имат естествен мексикански усет. Те обаче не са единствените опции, които ще работят добре в тези напитки. Изберете любимия си лагер; тази рецепта е достатъчно проста, така че е лесно да експериментирате, докато не намерите личния си фаворит. Може да се изненадате колко много бири работят добре с нотка на лайм и малко сол. Под „лек“ лагер, имаме предвид бира, която е лека както по цвят, така и по вкус, а не непременно с нискокалорична бира. Пресен сок от лайм ще произведе по-добра вкусна напитка и само защото това не е Маргарита, това не означава, че не трябва да използвате най-доброто, нали? Много от наличните сокове от вар (дори тези, за които се твърди, че са „чисти“) са твърде сладки или прекалено кисели и ще разрушат иначе освежаващата напитка. Не използвайте вар сърдечен или някакъв „сок от лайм“, който е подсладен. Това е бира, а не моден коктейл. Ако имате нужда от още един аргумент, за да спрете на пазара на продукцията, за да вземете няколко липа, ето: липите са евтини! Ако няма да пиете Корона без клин, каква разлика има, ако купите допълнителна вар, за да направите превъзходна Челада? След като сте избрали бирата си и се запасите с прясна вар, следващото решение е солта. Някои пиячи се наслаждават на малко сол в бирата си, някои предпочитат на джантата и все пак, други предпочитат да я прескочат напълно. Ако сте на оградата за солта, има лесно решение: добавете сол само в половината от чашата. Това ви дава възможност да пиете от осолената джанта или от несолената джанта. Може би ще откриете, че харесвате да превключвате напред и назад средно питие, но частично облята чаша ви дава възможност и няма да развали цялата напитка, ако откриете, че не харесвате солта. Опитайте да добавите малко таин към солта за допълнителен ритник! Как да накарате солта да се придържа към джантата? Lime! Вземете варовия си клин и избършете ръба на чашата, а след това навийте мокрия ръб в малка чиния с едра сол.
Тагове за рецепти:
- Бира
- мексикански
- страна
- коктейл
