Смърчът
Трябва да си направите пай за празник или специален повод и да нямате време? Няма проблем. Ето как да вземете купен от магазина пай и да го погрижите, за да изглежда домашен и вкусен.
Започнете с купеният в магазин качествен пай. Дори пекарните в супермаркети имат страхотни пайове в наши дни. Опитайте да потърсите такава, която няма замръзнала кора. Това твърде перфектно, отпечатано с помощта на резачка за бисквитки е мъртво предаване, че пайът не е домашен. След това, всичко, което трябва да направите, е да проявите творчество с гарнитури.
Кленов бит крем
Този топинг е идеален за тиквени пайове и ябълкови пайове, но работи и с всякакъв вид подправен десерт.
Изсипете 2 чаши студен тежък крем в охладена чаша или купа от неръждаема стомана (трябва да е тежък крем; в половината и половината или лекия крем няма да има достатъчно мазнина в него, за да се разбие правилно). Разбийте с електрически миксер или тел, разбийте, докато стане почти консистенцията на разбитата сметана. Добавете 1/4 чаша кленов сироп. Продължете да биете, докато сместа стане консистенция на бита сметана. Лъжица за пай и прах със смляна канела.
Сметана с подправки с канела
Разбъркайте 1/2 чаена лъжичка смляна канела, 1/4 чаена лъжичка смлян индийски орех и 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил в купената от магазина бита сметана. Лъжица върху тиквен пай, ябълков пай или пай с пекан.
Сос от карамел
Намажете качествен карамелен сос, закупен от магазина (сравнете цените) над ябълков пай.
Шоколадов сос
Купете в магазина или домашно приготвен шоколадов сос над тиквен пай, пай с пекан или ябълков пай.
Обелени пекани
Поръсете захаросани пекани върху ябълков пай или пай от тиква.
Препечени карамелени орехи
Разстелете 1 чаша нарязани орехи върху тиган с желе или бисквитен лист, който има страни. Препечете в 350 градусова фурна за 5 до 7 минути, като разбърквате няколко пъти, до златисто кафяво. Гледайте внимателно ядките! Те могат лесно да изгорят.
Донесете 1 чаша чист кленов сироп, за да заври на среден огън. Оставете сиропа да ври около 5 минути. Отстранете от топлината. Разбъркайте в 2 супени лъжици масло, 1/3 чаена чаша крем, орехите и 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия.
Кокосово-пеканов топинг
Смесете 6 супени лъжици разтопено масло с 1/4 чаша плътно опакована кафява захар, 1/2 чаша нарязани пекани, 2/3 чаша подсладено люспено кокосово орех и 1/4 чаша половин и половина. Поръсете върху тиквен или шоколадов пай и разпечете за 3 минути до златисто.
Топинг от сметана
Разбийте заедно 1 1/2 чаши заквасена сметана и 2 супени лъжици захар до гладкост. Лъжица върху тиквения пай и печете 5 минути на 350 F.
Топинг от шоколадови бисквитки
Разстелете купена от магазина или домашна бита сметана върху тиквен пай, пай с пекан или шоколадов пудинг. Поръсете с натрошен шоколадов сандвич бисквитки.
Нарязани фъстъци и сос от карамел
Разбъркайте 2 супени лъжици нарязани осолени фъстъци в закупения от магазина 1 чаша карамелен сос. Лъжица върху ябълков пай или пай от тиква.
