Смърчът
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 8 брауни (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 237 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| двайсет и девет грама | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 брауни (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 237 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 5гр | 27% |
| Холестерол 128mg | 43% |
| Натрий 272mg | 12% |
| Общ въглехидрат 29г | 10% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 60mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Браунините са вкусни, но идват с един проблем: трудно е да спреш да ги ядеш. Независимо дали сте фанатик на шоколад или не, има нещо неустоимо в тиган, пълен с брауни. Нека да поправим този проблем и да намалим размера на обикновената партида брауни, за да направим достатъчно за един или двама души.
Всичко, което обичате за брауни, можете да намерите в тази лесна рецепта. Те са вкусни, пълни с шоколад, хрупкави по краищата и меки отвътре. Това е перфектното лакомство за онези времена, в които шоколадовото желание удари, но просто не можете да се посветите на седмица, изпълнена с брауни.
Тази рецепта използва 6 х 6-инчов съд за печене. Ако нямате такъв, 4 х 8-инчов тиган с хляб или почти всяко малко съдче за печене ще работи.
Съставки
- 1/2 чаша захар
- 5 супени лъжици, плюс 1 чаена лъжичка какао на прах
- 1/4 чаша универсално брашно
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка бакпулвер
- 2 унции масло
- 1 голямо яйце
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F.
Намазнете и брашно 6 х 6 инчов съд за печене или тиган (или тиган с хляб 4 х 8 инча).
Смърчът
В средна купа за смесване комбинирайте захарта, какаото на прах, брашното, солта и бакпулвера.
Смърчът
Разтопете маслото в малка тенджера на слаб огън, охладете, след това разбийте в яйцето и ванилията.
Смърчът
Разбъркайте течната смес в сухата смес.
Смърчът
Настържете в подготвения съд за печене.
Смърчът
Печете за 25 минути.
Смърчът
Оставете да изстине на стелаж за печене.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Ключът към страхотното брауни е да се постигне баланс между текстури, наподобяващи футури и торти. Ако излезе покрита със сурово тесто, тя е подварена (подобна на фъдж). Продължете печенето, ако желаете. Ако е чист и сух, той е преварен (подобен на торта). Ако са прекалено сухи, добавете глазура и коригирайте времето си за печене на следващата партида (не забравяйте, че всяка фурна е малко по-различна). Може да е трудно да устоите на рязане в свеж тиган с брауни веднага щом излязат от фурната, Направете всичко възможно да издържите, докато изстинат. Пуснете нож за маса или пластмасов нож около външните краища на тигана, за да разхлабите брауни нагоре.
Тагове за рецепти:
- сладки
- десерт
- американски
- рождени дни
