Кай Швабе / Гети Имидж
- Общо: 48 минути
- Подготовка: 8 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 636 | Калории |
| трийсет и четири милиона грама | Дебел |
| трийсет и шест грама | Въглехидратите |
| четиресет и четири грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: обслужва 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 636 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 34гр | 44% |
| Наситени мазнини 9гр | 46% |
| Холестерол 134mg | 45% |
| Натрий 853mg | 37% |
| Общ въглехидрат 36гр | 13% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 44гр | |
| Калций 106mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези лесни котлети от свинско месо са за фиксиране и готвене в тигана. Подправя се подправените котлети, след което се добавя барбекю сос и ябълков сок. След това котлетите се оставят да къкри, докато омекнат и вкусни. Сервирайте тези ароматни свински котлети с печени картофи и любимите си зеленчуци или касерол за гарнитура.
Съставки
- 4 свинско нарязани на среза с дебелина около 3/4 инча
- 3 чаени лъжички червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка кимион
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 3 супени лъжици зехтин екстра върджин (разделено)
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1/2 чаша ябълков сок
- 1 чаша сос за барбекю
Стъпки, за да го направите
Измийте свинските котлети и ги подсушете.
Комбинирайте червения пипер, кимион, сол и черен пипер; разтрийте свинските котлети със сместа.
Загрейте масло в голям тежък тиган на среден огън. Подправете котлетите за около 5 минути от всяка страна. Извадете в чиния и отстранете излишната грес от тигана, оставяйки около 1 с.л.
Добавете лука в тигана и гответе, докато лукът леко покафенее.
Разбъркайте ябълковия сок и барбекю соса.
Върнете котлетите в тигана и оставете да къкри. Покрийте и оставете да къкри 20 минути.
Махнете капака и оставете да къкри за 5 до 10 минути по-дълго или докато свинските котлети станат омекнали.
Тагове за рецепти:
- свинско
- вечеря
- южен
- семейна вечеря
