заден двор добрини.
- Писател на храни с две книги за изхранването и използването на годни за консумация растения. Инструктор по хранене и ръководител на семинара
Опит
Елън Зачос е бивша писателка на The Spruce, която допринася за статии и рецепти от почти две години. Тя е автор на шест книги за градинарство, стайни растения и фураж. Тя води фуражни разходки за частни групи из цялата страна, преподава в Нюйоркската ботаническа градина и изнася лекции в градински шоута и събития по целия свят. Тя се храни в дивата природа на Централния парк, пустините на Ню Мексико, планините на Шотландия и дефилетата на Гърция. Особено се радва да преподава на бармански работилници по миксология.
образование
Елън Зачос е бакалавър по изкуства от Харвард и спечели множество сертификати по ботаника и градинарство в Нюйоркската ботаническа градина.
Награди и публикацииЕлън Зачос има редовна колона за фураж в ядливия Санта Фе. Тя също е допринесла за Taproot и Националната градинарска асоциация за обучение на библиотеки.
Книги за годни за консумация растения:
- „Задния двор: 65 фамилни растения, които не знаехте, че можете да ядете“ „Коктейлът с диви кранове“
За смърча
Spruce, марка Dotdash, е нов вид домашен уебсайт, предлагащ практични съвети от реалния живот и вдъхновение, които да ви помогнат да създадете най-добрия си дом. Фамилията от марки Spruce, включително The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts колективно достигат до 30 милиона души всеки месец.
Повече от 20 години марките Dotdash помагат на хората да намерят отговори, да решат проблеми и да се вдъхновят. Ние сме едно от първите 20 най-големи издатели на съдържание в Интернет според comScore, водеща компания за измерване в Интернет, и достигаме над 30% от населението на САЩ всеки месец. Нашите марки са спечелили повече от 20 индустриални награди само през последната година, а наскоро Dotdash беше обявен за издател на годината от Digiday, водеща индустриална публикация.
