Luzia Ellert / StockFood Creative / Гети изображения
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 60 минути
- Общо време: 70 минути
- Добив: 20 филийки (20 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 170 | Калории |
| седемгр | Дебел |
| двайсет и пет грам | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 20 филийки (20 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 170 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 7гр | 9% |
| Наситени мазнини 2гр | 8% |
| Холестерол 45mg | 15% |
| Натрий 215mg | 9% |
| Общ въглехидрат 25гр | 9% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 47mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Много скандинавски и скандинавско-американски готварски книги съдържат поне една рецепта за тигрова торта или tiikerikkakku. Тази лесна за приготвяне мраморна торта Bundt или торта тип kugelhopf се счита за торта за кафе във Финландия. Вярваме, че "тигровата торта" на мениджъра идва от завихрения вид на трохата, напомняща белезите на тигър. Кафените торти се появяват на всичко - от семейни събирания до фантастични афери във Финландия. Ето една версия на финландската тигрова торта, мраморирана с пищен шоколадов и портокалов слой.
Съставки
- 1 чаша маргарин (или масло)
- 2 чаши захар
- 5 големи яйца
- 2 чаши брашно универсално
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 2 чаени лъжички ванилия
- 1 портокал (кори и сок)
- 2 супени лъжици тъмен какао на прах (използваме Hershey "Special Dark")
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Поставете багажника в средата на фурната и предварително загрейте до 350 F. Намазвайте и брашнете тиган Bundt или тиган kugelhopf или тиган babka.
Разбийте маслото и захарта заедно до кремообразно.
Пресейте заедно брашното и бакпулвера. Алтернативно добавете яйца и брашно в тестото, докато всички се комбинират. Разбъркайте във ванилията.
Поставете 1/3 от тестото за торта в отделна купа за смесване и разбъркайте в какао на прах и сок от 1/2 портокал.
В оригиналната купа, съдържаща по-голямата част от тестото, разбъркайте цялата оранжева кора и сока от останалите 1/2 портокал.
Разпределете 1/3 от оранжевото тесто равномерно на дъното на подготвения тиган Bundt.
Леко нанесете половината от шоколадовото тесто отгоре с лъжица или торбичка за измръзване. Повторете слоевете, като завършвате с оранжево тесто отгоре.
Печете на централния багажник на фурната за 1 час. Извадете от фурната и оставете да се охлади на телена поставка за 20 минути.
След това обърнете към телената стойка, за да се охлади напълно.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- торта
- десерт
- скандинавски
- страна
