Armstrong Studios / Гети Имидж
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 1 купа макарони (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 630 | Калории |
| четиресет и една грама | Дебел |
| трийсет и шест грама | Въглехидратите |
| трийсетграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 купа макарони (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 630 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 41гр | 52% |
| Наситени мазнини 24гр | 120% |
| Холестерол 128mg | 43% |
| Натрий 628mg | 27% |
| Общ въглехидрат 36гр | 13% |
| Диетични фибри 4гр | 14% |
| Протеин 30гр | |
| Калций 852mg | 66% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази френска рецепта за макарони и сирене има вкус на кадифено гладка, богата и просто докосване - нищо подобно на онези малки сини кутии от сух, солен микс, продавани на пазари и магазини. Приготвянето на това ястие отнема само 40 минути, много по-малко от една четвърт от тях се изразходва активно за готвене. Използвайте този „мак и сирене“ във френски стил като неочаквано гарнитура в менюто за вечеря или като фокусна точка на парти в зимна тематична планина.
Съставки
- 16 унции малки макарони
- 1 скилидка чесън (нарязан наполовина по дължина)
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
- 1 1/4 чаши crème fraiche
- 2 чаши сирене Gruyere (настърган)
- 2 чаши сирене Кантал (настърган)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/3 чаша сухи галета
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурна до 350 F.
Пригответе макароните според инструкциите за опаковката и ги изцедете.
Докато макароните кипят, разтрийте отрязания край на чесъна по цялата вътрешна повърхност на три-четвърт съд за печене.
Намажете същата повърхност с разтопеното масло.
Изсипете отцедените макарони в подготвената тава за печене.
Разбъркайте сместа за сметана, 1 1/2 чаши настърган кашкавал, сол и черен пипер в макароните.
Поръсете галета и останалото сирене върху повърхността на макароните и сиренето.
Изпечете гювеча, непокрит, в продължение на 20 до 25 минути, докато е горещ и балон през цялата и се превърне светло златисто кафяво отгоре.
Сервирайте веднага.
Тагове за рецепти:
- макарони
- макарони и сирене
- предястие
- Френски
