Ной Клейтън / Фотобиблиотека / Гети Имидж
Отглеждането на успешна годни за консумация градини включва правилно определяне на времето. Засяването на правилните семена в точното време прави оптимално използване на пространството и ви позволява да залитате реколтата си. Но преди да изберете пакетите си със семена и с нетърпение да засадите своя парцел, не забравяйте, че температурата на почвата е от решаващо значение за покълването на семената. Така че за растение през юни, сравнете средните почвени температури на вашия регион със зеленчуци, които са най-подходящи за тези условия. Ако семената са засадени в твърде хладна почва, ще загубите пари и ценно време за отглеждане.
В по-хладния климат, къснозрелите зеленчуци, засети през юни, няма да са готови за прибиране на реколтата до късна есен. Така че вземете скок на нещата, като закупите растителни начала за тези сортове. Но тези, които живеят в топъл климат, могат да сеят същите тези семена направо в земята в началото на пролетта. И това, че едно семе не попада в списъка на вашия климат за юни, не означава, че изобщо не може да бъде засадено. Просто трябва да го направите в различно време.
Зони 2 и 3 (Аляска, Северен централен САЩ, Северна Нова Англия и Скалистите скали)
Някои смятат, че е безполезно упражнение за отглеждане на зеленчуци в Аляска, Скалистите планини и в Северна Нова Англия. Но всъщност някои устойчиви растения се справят добре в прохладен климат. Когато руколата и марулите на всички останали са отишли за посев, градинарите на север садят втората си реколта за сезонни салати.
През юни засадете кореноплодни зеленчуци като репички, моркови, цвекло и картофи, така че техните кълнове да се появят след последната слана (което може да се случи в средата на юни във високопланинските райони). Издръжливите растения като грах, люспи, къдраво зеле и сирене също добре сеят директно в земята. Но за краставици, тикви, пъпеши и тикви най-добре е закупуването да започне да сее през юни. Или още по-добре, посейте тези зеленчуци чрез семена в оранжерия през май, за да избегнете пролетни и есенни студове.
Зони 4 и 5 (Северен Среден Запад и Южна Нова Англия)
До юни летните температури трябва да са в разгара си в зони 4 и 5. Въпреки това, все още можете да се измъкнете със сеитбата на устойчиви зелени плодове като сирене, къдраво зеле и някои марули (макар че някои видове маруля може да отидат на семена, ако температурата също се покачи Високо). Всички кореноплодни зеленчуци, като моркови, цвекло и пащърнак, ще бъдат добре засети през юни. А морковите и пащърнаците дори могат да издържат на малък снеговалеж в късната есен, за да зададат сладостта си преди прибиране на реколтата. Посейте и втората си репичка репичка по това време.
Скуош (както тиквички, така и лятна тиква), боб, краставици, пъпеши и тикви могат да бъдат засадени в началото на лятото, с надеждата на индийско лято за обилна реколта. И ако лятото реши да се съкрати, хвърлете покритие от замръзване върху всички останали растения с плодове, за да се насладите на реколтата си малко по-дълго.
Зони 6 и 7 (Тихоокеански северозапад, среден запад и средноатлантически)
Може да се каже, че Тихоокеанският северозапад и средата на Атлантическия океан имат едни от най-добрите климатични условия за покълване на семена (и добра почва за зареждане). Тъй като семената и разсадът обичат водата и трябва да бъдат постоянно хидратирани - почти напоени - за да покълнат, леките юнски дъждове в Тихия северозапад са перфектни. Зелените като рукола, сирене и спанак процъфтяват при влажни температури и ще бъдат едни от първите култури, които прибирате.
Цвекло, моркови, пащърнак и картофи (семето е самата грудка) също ще се възползват от юни засаждането. Разсадът от тиква, тиква и тиквички обичат влажната почва. И с дните стават по-топли и по-слънчеви през юни, това ще позволи на растенията да се размножават. Но ако ги засадите твърде рано в дъждовен климат, те могат да изгният преди да цъфтят.
Зони от 8 до 10 (Южни Съединени щати и Калифорния)
В слънчева Калифорния и в южната част на САЩ повечето култури са достигнали своя пик до юни. Докато Ню Англичаните едва започват да виждат разнообразни зеленчуци на чиниите си, калифорнийците не ядат нищо друго освен домашни зеленчуци. Сеитбата в топъл климат в това, което изглежда да е с пълно растящо лято, може да бъде сложно. Просто във вътрешността трябва да напоите, за да осигурите достатъчно вода, за да поникнат семена. Но крайбрежните калифорнийци могат да използват извличането на морския слой, за да помогнат при покълването. Опитайте домати, пъпеши, царевица и бамя в зони от 8 до 10 през юни, но не забравяйте да покриете семената с покривка на редовете, за да не изсъхнат.
Зони 11 до 13 (Хавай)
Повечето климатични острови на тропическите острови Хавай се радват на свежи продукти през цялата година. Подобно на континенталния юг, хавайците жънат богатствата на градините си през юни. Все пак бобът, царевицата, динята и доматите се справят добре от семената през юни. Наистина обаче можете да отглеждате повечето зеленчуци през цялата година на Хаваите. Ако имате достатъчно късмет да живеете там, практикувайте засаждане на последователност (засаждане на една култура след друга в едно и също пространство). И не забравяйте да редувате културите си въз основа на нуждите от почвени хранителни вещества, така че да не изтощавате почвата си на едно място.
