Spruce / S&C Design Studios
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 1027 | Калории |
| петдесет и осем милиона грам | Дебел |
| шестдесет и осем гр | Въглехидратите |
| петдесет и девет милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 1027 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 58гр | 74% |
| Наситени мазнини 14гр | 72% |
| Холестерол 155mg | 52% |
| Натрий 477mg | 21% |
| Общ въглехидрат 68гр | 25% |
| Диетични фибри 9гр | 33% |
| Протеин 59гр | |
| Калций 306mg | 24% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Салата със студена паста от сьомга е идеална за горещите дни на лятото, когато искате да правите възможно най-малко готвене. Тази рецепта включва меден горчичен дресинг с чесън, червен пипер, черен пипер, шалот и сирене Хаварти.
Ароматът на салата от медена горчица с медена горчица е всичко друго, но нежен. С всяка хапка нов аромат изскача от сместа, за да зарадва вкусовите рецептори. Това е чудесно приложение за остатъчната сьомга, въпреки че е също толкова лесно със замразени филета или консервирана сьомга. И - както всяка салата - има редица съставки, които можете да добавите въз основа на това, което е в хладилника или градината ви в момента.
Направете тази салата няколко часа или дори нощта преди, когато вкусът се развива и се подобрява с времето. Насладете му се на обяд, вечеря или и двете - това е пълноценна и пълнеща лятна храна, когато се сервира с хляб. Това е и чудесна рецепта за салата за макаронени изделия за гърди, готвене и пикници, стига да можете да я държите на студено.
40 рецепти за сьомга, които ще ви помогнат да разрешите дилемата си за вечеря
Съставки
- 8 унции къси макаронени изделия (като вратовръзка, макарони, ротини)
- 2 чаши замразен грах
- 1/2 чаша майонеза
- 1/2 чаша обикновено кисело мляко
- 1/4 чаша мед горчица
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок (около 1/2 лимон)
- 2 супени лъжици пресен чесън (нарязан)
- 1 супена лъжица червен пипер
- 1 щипка сол (на вкус)
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер (на вкус)
- 2 филета филе от сьомга (варени и натрошени на големи парчета)
- 1/2 червен пипер (нарязан на ситно)
- 1/2 жълт пипер (нарязан на ситно)
- 1 1/2 чаши сирене Хаварти (на кубчета)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
S&C Design Studios
В голям съд, напълнен с вряща, подсолена вода, сварете макароните според указанията на опаковката. Поставете замразения грах в гевгира, след това изцедете и изплакнете пастата (тя едновременно ще размрази граха). Разклатете добре, за да отстраните излишната вода.
S&C Design Studios
В купа за средно смесване добавете майонезата, киселото мляко, медната горчица, лимоновия сок, чесъна, червения пипер, солта и черния пипер. Разбъркайте добре дресинга и коригирайте по вкус.
S&C Design Studios
Сглобете салатата в купа за сервиране, която възнамерявате да използвате. Добавете макароните и граха, след това сьомгата, белия пипер и сиренето Хаварти. Най-отгоре с дресинга.
S&C Design Studios
Леко хвърлете, за да комбинирате. Покрийте и охладете поне 1 или 2 часа в хладилника.
S&C Design Studios
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Покрита, салатата ще се съхранява до два дни в хладилник. Той ще стане сух, колкото по-дълго време седи, така че не чакайте твърде дълго, за да го довършите. Ако не използвате остатъчна сьомга, най-лесният и бърз начин за приготвяне на сьомга е панирането на филетата. Просто загрейте няколко супени лъжици олио в тиган и запържете сьомгата в продължение на три до пет минути на страна; вътрешната плът трябва да е непрозрачна и рибата лесно ще се люспее, когато е готова. Поставете филетата във фризера за бързо охлаждане, докато приготвяте останалите съставки. За да съхраните допълнителния пипер, сложете го в найлонов плик за съхранение. Добавянето на хартиена кърпа абсорбира допълнителна влага. Пиперът ще се запази в бистрата около два дни.
Вариации на рецептата
- Ако предпочитате, използвайте 14 унции консервирана сьомга, а не филе. Не се изисква готвене. Рецептата работи и с варено пилешко, пуешко или шунка. Идеална употреба за остатъци! Добавете половин нарязан шалот към салатата или използвайте люспи (зелен лук) за по-мек вкус. Смесеният чесън, смесен с дресинга, също е много хубав. Нарежете един пипер (от всякакъв цвят) или преминете към няколко по-малки сладки чушки от различни цветове, ако не мислите, че ще използвате останалите половинки пипер. Добавете други билки или ги използвайте, за да замените чесъна. Пикантните билки като босилек, копър, магданоз и мащерка са чудесен избор и могат да се добавят и като гарнитура. Добавете сезонни продукти, като гроздови или чери домати, нарязано авокадо, целина или чили чушки и броколи цветя. Те трябва да се добавят точно преди сервиране или към отделните купи и да се удвоят като цветна гарнитура.
Тагове за рецепти:
- Морска храна
- вечеря
- американски
- семейна вечеря
