Gayle Squires е готвач-самоук, който от десетилетие споделя рецепти, фотографии и истории в блога Kosher Camembert. Тя е публикувала статии и готварски книги и рецензии на продукти в Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrilist и Eat Boutique.
Акценти
- Тя е писател на храна, фотограф и разработчик на рецепти за Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrilist и Eat BoutiqueGayle пише за The Spruce от декември 2018 г.
Опит
Когато не е в кухнята, Гейл работи на кръстовището на здравеопазване и гостоприемство, използвайки медицинското си обучение и практиката си в кафене Union Square, за да консултира здравни системи, лекарски групи и други настройки за предоставяне на грижи за оптимизиране на опита на пациента. Тя живее в Ню Йорк.
образование
Гейл завърши бакалавърската си степен по биология в Харвардския университет и докторската си степен и магистърска степен по бизнес администрация от Университета на Пенсилвания, Медицинското училище и Уортън училище.
Друга работа:
- Как да бъдете домакин на безхлобна храна за шабат, стъпка по стъпка, напред
Преглед на продукта на смърч Редакционните указания и мисия
За смърча
Spruce, марка Dotdash, е нов вид домашен уебсайт, предлагащ практични съвети от реалния живот и вдъхновение, които да ви помогнат да създадете най-добрия си дом. Фамилията от марки Spruce, включително The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts колективно достигат до 30 милиона души всеки месец.
Повече от 20 години марките Dotdash помагат на хората да намерят отговори, да решат проблеми и да се вдъхновят. Ние сме едно от първите 20 най-големи издатели на съдържание в Интернет според comScore, водеща компания за измерване в Интернет, и достигаме над 30% от населението на САЩ всеки месец. Нашите марки са спечелили повече от 20 индустриални награди само през последната година, а наскоро Dotdash беше обявен за издател на годината от Digiday, водеща индустриална публикация.
