Печени на скара ябълки с ядки и канела снимка от Марк Бонико / Гети Имиджис
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 4 порции
Не е нужно много, за да направите вкусни печени ябълки на барбекю. Всичко, от което се нуждаете, е малко канела и захар и малко алуминиево фолио за здравословно гарнитура или десерт за децата (кого шегуваме? За кого, разбира се!). Просто предварително загрейте барбекюто, загрейте ябълките, лъжица малко масло или маргарин, захар и канела вътре в сърцевината, увийте всичко заедно в някакво алуминиево фолио и сте готови
Съставки
- 4 ябълки за печене
- 2 с.л. канела
- 2 с.л. захар
- 2 ч.л. масло (или веган маргарин)
- По желание: 1/4 чаша ядки (нарязани)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Предварително загрейте вашето барбекю.
Докато барбекюто се затопля, внимателно извадете сърцевината от ябълките, оставяйки дъното непокътнато.
В малка купа смесете заедно канелата и захарта.
Лъжица пълна супена лъжица от канелената и захарната смес във всяка ябълка, а отгоре намажете с 1/2 чаена лъжичка веган маргарин или масло.
Увийте внимателно всяка ябълка в алуминиево фолио и поставете върху скарата.
Гответе около 20 минути, като завиете няколко пъти, за да осигурите равномерно готвене. В зависимост от това колко гореща е вашата скара, на ябълките може да ви трябват само 15 и 30 минути, за да се готвят, така че пробийте с вилица няколко пъти, за да видите колко са меки.
Винаги бъдете внимателни, когато отваряте пакети с фолио от скарата, тъй като парата ще бъде по-гореща, отколкото си мислите, дори и да оставите пакета да се охлади за няколко минути.
Поръсете с малко нарязани ядки, ако желаете, и се насладете на вашите веган печени ябълки.
Вариации на рецептата
- Имате нужда от тази рецепта, за да бъдете веган? Използвайте веган маргарин, за да го поддържате веган. Много хора всъщност предпочитат вкуса на маргарин в рецепти като тази, където всъщност ще го вкусите малко и не го използвате само за накисване на хляб, като например във френския тост, така че не се страхувайте да използвате маргарин вместо масло. Тази здравословна печена ябълка на рецепта с фолио е вегетарианска и всички съставки са без глутен. За по-малък размер на сервиране за деца можете също да нарежете ябълките наполовина, както е на снимката, след това лъжица от сърцевината, да ги поръсите с канелена захар смес и точка с веган маргарин, преди да увиете в пакет с фолио. Докосване на подправка с индийско орехче или тиква ли би било хубаво заедно с канелата и захарта. Други предложения за приготвяне на печени на скара ябълки във фолио? Опитайте да добавите стафиди, използвайте кафява захар вместо обикновена бяла захар или добавете малко сушени кокосови люспи. Направете го пълен десерт, като сервирате с лъжичка ванилов сладолед или, ако не ядете веган, малко прясна бита сметана (или капчица сирене маскарпоне и капка плодова ракия или балсамово намаление, в зависимост от вашия вкус.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- десерт
- американски
