Франсис Съдърланд / EyeEm / Гети Имиджис
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 4 порции (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 644 | Калории |
| четиресетгр | Дебел |
| трийсет и седем грама | Въглехидратите |
| трийсет и четири милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 644 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 40гр | 51% |
| Наситени мазнини 6гр | 32% |
| Холестерол 95mg | 32% |
| Натрий 932mg | 41% |
| Общ въглехидрат 37гр | 13% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 34гр | |
| Калций 85mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Братовчед на сладко и кисело пиле, това остъклено пилешко ястие замества ананаса с гуава. Гуава е тропически плод със сладък пикантен вкус, който е отличен в пикантните ястия. Достатъчно бърза за една вечерна вечерна вечер, достатъчно специална за уикенда, рецептата се съчетава лесно с купено от магазина гуава желе и тефтери за килер.
Съставки
- 1 килограм пилешки гърди филе
- 1/2 чаша брашно
- 1 яйчен белтък
- 1/2 чаша желе гуава
- 3 супени лъжици оцет
- 2 супени лъжици соев сос
- 1/4 чаша кафява захар
- 1/2 чаша вода
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 супена лъжица джинджифил (ситно нарязан)
- 4 до 6 супени лъжици растително масло
Стъпки, за да го направите
Поставете брашното в плитка купа и подправете със сол и черен пипер. Поставете яйчния белтък в отделна купа и разбийте леко.
Потопете пилешките парчета в брашното, след това в яйчния белтък, след това отново в брашното.
Загрейте 4 супени лъжици олио в уок или голям тиган на средно силен огън. Когато маслото е горещо, добавете пилешките парчета и гответе за кратко, като обърнете веднъж, докато станат златисто кафяви от двете страни и току-що сварени. Заделени.
В малка купа разбъркайте 2 супени лъжици вода в царевичното нишесте и разбийте до гладкост. Заделени.
В тенджера смесете желе, соев сос, кафява захар, оцет и вода и донесете до кипене. Варете леко, като разбърквате, за 1 до 2 минути.
Разбъркайте в сместа от царевично брашно и продължете да къкри, като разбърквате, докато сместа започне да се сгъстява.
В същия уок или тиган, с който се готви пилешкото месо, загрейте останалото олио (добавяйки повече, ако е необходимо) и сотирайте чесъна, докато стане мек и ароматен.
Добавете соса гуава към тигана и добавете пилешките парчета.
Загрейте пилешкото месо, като разбърквате, за да покриете с глазурата.
Сервирайте над ориза.
Тагове за рецепти:
- Пиле
- вечеря
- синтез
- семейна вечеря
