Диана Раттрай
- Общо: 4 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 4 часа
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 215 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| шестгр | Въглехидратите |
| тринайсет гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 215 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 21% |
| Наситени мазнини 9гр | 45% |
| Холестерол 47mg | 16% |
| Натрий 391mg | 17% |
| Общ въглехидрат 6g | 2% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 13гр | |
| Калций 348mg | 27% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази комбинация от броколи и карфиол с бавна готварска печка се приготвя бавно до съвършенство с прост сос от сирене чедър. Отгоре го намажете с допълнително настърган кашкавал за допълнително снизходително ястие. За прясно изпечен вид с хрупкав гарнитура, изсипете сварената смес от зеленчуци и сирене в леко намазнена гювеч и отгоре я намажете с намачкани хлебни трохи. Печете само докато корито се покафенее.
Съставки
- 4 ленти бекон
- 1 (10 унции) пакет замразен карфиол (размразен)
- 1 (10 унции) пакет замразени броколи (размразени)
- 1 (10 3/4 унции) може да кондензира супа от сирене чедър
- Кошер сол и черен пипер, на вкус
- По желание: 1/4 чаша настърган кашкавал
Стъпки, за да го направите
Гответе или изпечете бекон до хрупкав; изцедете добре върху хартиени кърпи, след това се раздробявате.
Поставете броколи и карфиол в бавната готварска печка. Залейте супата върху зеленчуците и поръсете с натрошения бекон. Подправете със сол и черен пипер.
Покрийте и гответе на слаб за около 3 до 4 часа.
Около 20 минути преди да се направи ястието, отгоре намажете със сирене чедър.
Съвети
- Когато ястието приключи с готвенето, прехвърлете сместа в ястие от гювеч и отгоре сложете фини хлебни трохи или около 1 чаша меки галета, хвърлени с 2 супени лъжици масло. Сложете гювеча под бройлера, само докато покафенее. Използвайте блока сирене чедър вместо предварително настърган кашкавал. Сиренето, което е настъргано, вече е добавено картофено нишесте (или подобна съставка), което също не се топи. Добавете 1 чаша замразени нарязани моркови към ястието за допълнителен вкус и цвят. Добавете нарязана на кубчета червена чушка в саксията заедно със замразените зеленчуци.Добавете 1/2 чаша нарязан лук към ястието. Направете ястието с всички броколи или карфиол вместо комбинацията. Вареният бекон добавя приятен вкус, но можете да го оставите за вегетарианска версия.
Вариации на рецептата
- Югозападен сирене броколи и карфиол: Следвайте рецептата според указанията. Добавете 4-унционна консерва на кубчета зелен чили, 14 унции консервирана царевица и половин пакет подправка с ниско съдържание на натрий. Разбъркайте добре, за да се комбинират и гответе на слаб огън в продължение на 3 часа преди сервиране. Броколи и карфиол с бавна готварска пармезан: В купата на бавна готварска смес комбинирайте броколите и карфиола с 1/4 чаша масло, 1 супена лъжица нарязан чесън, 1 чаша настърган пармезан, 1 чаша пилешки бульон и сол и черен пипер. Гответе на слаб за 3 часа преди сервиране. Броколи супа от броколи и карфиол: Добавете 4 чаши пилешки или зеленчукови запаси и 1/2 чаша половина и половина. Гответе на слаб огън в продължение на 4 часа и след това разбъркайте леко зеленчуците в бульона преди сервиране. Отгоре с допълнително сирене чедър. Вариант на печката: Задушавайте броколи и карфиол с половин чаша вода в малка тенджера на средно силен огън. Свалете от котлона и добавете останалите съставки. Разбъркайте старателно, за да комбинирате и сервирате. Бавно чийзкейкови броколи и карфиол с ориз: Към бавната котлон добавете 1 чаша суров бял ориз и 4 чаши пилешки бульон. Гответе 4 часа на слаб.
Тагове за рецепти:
- чедар
- гарнитура
- американски
- зима
