Cultura RF / Диана Милър / Гети Имиджис
- Общо: 33 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 18 минути
- Добив: 12 кифли (12 порции)
Едно от многото предимства на живота в Тихоокеанския северозапад е, че можете да се насладите на свежи череши на сезонния им връх. Повечето хора се възползват максимално от реколтата от вишни на щат Вашингтон за тези здравословни мъфини от черешови овесени ядки. Тъмните, сладки бинг череши са идеални за тези кифли с ниско съдържание на мазнини, но за да направите черешовите кифли по всяко време на годината, замразените вишни също работят перфектно. Прави приятна промяна от по-повсеместните кифли с боровинки.
Тези кифли с черешови овесени ядки правят приятна храна за закуска, заедно с немаслено ванилово кисело мляко. Те също така са приятни за провеждане на пикници.
Съставки
- 1 чаша овес за бързо готвене
- 1 чаша брашно универсално
- 3/4 чаша кафява захар
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша нискомаслена мътеница
- 1 яйце (леко разбито)
- 1/4 чаша рапично масло
- 1 чаена лъжичка екстракт от бадем
- 1 чаша череши (пресни или замразени, грубо нарязани)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 400 F.
Подредете тиган за мъфини с 12 чаши с хартиени чаши.
С тел разбъркайте, комбинирайте овес, брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа.
Комбинирайте мътеница, яйце, олио и бадемов екстракт в малка купа.
Направете кладенче в центъра на сместа овес и брашно.
Добавете течни съставки. Разбъркайте, докато просто се намокри.
Сгънете в нарязани череши.
Лъжица за мъфини в тиган за мъфини. Печете за 18 до 20 минути.
Тагове за рецепти:
- ниско съдържание на мазнини
- закуска
- американски
- лято
