Смърчът
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 138 | Калории |
| осемграм | Дебел |
| еднограм | Въглехидратите |
| петнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 138 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8гр | 10% |
| Наситени мазнини 3g | 14% |
| Холестерол 49mg | 16% |
| Натрий 179mg | 8% |
| Общ въглехидрат 1г | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 15гр | |
| Калций 16mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Домашното е по-добро от закупеното в магазина, а тази подправена свинска наденица не е изключение. Приготвя се лесно само с няколко съставки, включително смляно свинско месо и подправки за килер. Можете да умножите тази рецепта, да сготвите банички с наденица и да ги замразите за по-късно.
Тази домашно приготвена смес от свинско наденица прави прекрасни банички с наденица за закуска. Оставете люспите от кайен и червен пипер или използвайте малко по-малко, ако искате по-мек колбас. Не забравяйте да готвите смляно свинско месо до минимум 160 F, според термометър за храна.
Можете да използвате прясно смляно свинско месо, като използвате месомелачка или хранителен комбайн. Вижте съветите и вариациите за версия на колбаса от салвия.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 1 килограм постно смляно свинско месо
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка смляна мащерка
- 1/2 чаена лъжичка изсушен градински градински чай
- 1 чаена лъжичка светло кафява захар (или тъмнокафява захар, опакована)
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/8 чаена лъжичка смлян индийски орех
- 1/8 чаена лъжичка лук на прах
- 1/8 чаена лъжичка кайенски пипер
- По желание: 1/8 чаена лъжичка люспи от червен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставки.
Смърчът
В купа комбинирайте всички съставки и разбъркайте с ръце, докато се смесят добре.
Смърчът
Оформете в осем (2 унции) банички и панирайте баничките, като превърнете в кафяво и двете страни, за около 8 до 10 минути или докато вътрешната температура е поне 160 F на термометър за храна.
Смърчът
Сервирайте с яйца или палачинки.
Смърчът
Насладете се на закуската си!
Съвети
- За още по-свежа наденица, смилайте свински сладкиш или постно свинско рамо за тази рецепта с месомелачка или я кайма в хранителния процесор. Рецептата лесно се удвоява, а колбасите замръзват добре.
Вариации на рецептата
- За аромат на градински чай използвайте 2 чаени лъжички изсушен градински градински чай и пропуснете мащерката, кайенския пипер и люспите на червения пипер.
Тагове за рецепти:
- Свинско
- свинска наденица
- закуска
- американски
