rez-art / Гети изображения
- Общо: 7 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 7 часа
- Добив: 1 ваничка (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 575 | Калории |
| 9грам | Дебел |
| осемдесет и пет милиона грама | Въглехидратите |
| четиресет и три грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 ваничка (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 575 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 9гр | 11% |
| Наситени мазнини 3g | 15% |
| Холестерол 50mg | 17% |
| Натрий 122mg | 5% |
| Общ въглехидрат 85гр | 31% |
| Диетични фибри 24гр | 85% |
| Протеин 43гр | |
| Калций 253mg | 19% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Чувствайте се свободни да замените почти всяка съставка в тази класическа рецепта за чили Crockpot. Използвай въображението си! Харесваме нашето чили леко, така че ако вашият идеален чили изгори езика ви, добавете люспи от червен пипер, чили от джалапено и хабанеро и, разбира се, още чили на прах. И не забравяйте да разгледате всички наши рецепти за чили за още повече идеи.
Истинският чили от Тексас или Мексико не съдържа никакъв боб и използва парчета кръгла пържола или патронник вместо смляно говеждо месо. Но ако търсите класическа американска рецепта за чили, тази е трудна за победа. Това е лека рецепта, затова я подправете според вашите вкусове.
Всичко, от което се нуждаете от тази проста рецепта, е малко заквасена сметана, нарязано авокадо или гуакамоле, настърган кашкавал, зелена салата и малко студен лед чай или бира.
Съставки
- 1 килограм смляно говеждо месо
- 2 глави лук (нарязан на ситно)
- 4 скилидки чесън (нарязан)
- 2 (14 унции) кубчета домати (необработени)
- 1 (15 унция) може доматен сос
- 1 до 2 супени лъжици чили на прах
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа от риган
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка кайенски пипер
- 2 (15 унции) консерви червен фасул (изплакнат и изцеден)
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1/4 чаша вода
Стъпки, за да го направите
Сотирайте говеждото говеждо месо в тежък тиган с лука, докато месото стане кафяво, като се разбърква, за да се разгради месото, докато се готви. Изцедете добре.
Комбинирайте готвеното говеждо и лук, чесън, нарязани на кубчета домати, доматен сос, чили на прах, смлян кимион, сушен риган, сол, черен пипер, кайенски пипер и отцедения и изплакнат бъбрек в 4-литров бавен котлон и разбъркайте.
Покрийте съда и варете на слаб огън за 6 до 8 часа или докато зеленчуците омекнат. Включете топлината на висока. Смесете царевичното нишесте и водата в малка купа до гладкост и добавете към чилито, като разбърквате добре. Разкрийте бавната печка и гответе за около 15 минути, докато чилито леко се сгъсти.
Сервирайте чилито с много придружители, включително заквасена сметана, нарязан зелен лук, гуакамоле, нарязани халапено и настърган кашкавал.
Тагове за рецепти:
- боб
- бавно готварско чили
- предястие
- тексаско-мексиканска
