Смърчът
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Топлият маслен ром е любима зимна напитка и е неустоим. Тя е и сладка, и топла, което е точно онзи вид комфорт, който искате в най-студените дни в годината. Има няколко начина за приготвяне на тази популярна напитка и тук са включени два, за да избирате.
Основната рецепта е много проста и може да се използва за бърза бъркане на една или две горещи маслени роми в един момент. Ако сте голям почитател на коктейла или смятате да го сервирате на парти, можете също да съставите голяма партида от тестото. Това може да се съхранява в хладилника, така че всичко, което трябва да направите, е да наливате, разбърквате и пиете!
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 1 супена лъжица масло (меко)
- 1 чаена лъжичка кафява захар
- 1 тире канела (смляна)
- 1 тирешко индийско орехче (смляно)
- 1 тире подправка (смлян)
- 1 пръска ванилов екстракт
- 2 унции ром (тъмен)
- 5 унции вода (гореща)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Поставете маслото, захарта и подправките на дъното на чаша или чаша от ирландско кафе и разбъркайте добре или забъркайте.
Смърчът
Изсипете рома и го залейте с гореща вода.
Смърчът
Разбъркайте.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Уверете се, че водата ви е гореща, но не кипва. Ако водата е прекалено гореща, това може да съсипе ароматите на напитката. Мислете за това като да си приготвите чай и да нагреете водата си, сякаш варите чаша Ърл Грей. Използвайте малко повече или по-малко масло, ако желаете. Една супена лъжица е често срещана, макар че може да й се насладите само малко по-богата с 1 1/2 с.л. Настройте подправките според вашия вкус. Някои хора предпочитат повече канела или индийско орехче, докато други не се радват на всички подправки, така че не забравяйте да го персонализирате.
Колко силен е горещият мас с ром?
Топлият маслен ром е леко пикантна напитка. Неговото съдържание на алкохол в крайна сметка ще се определя от това колко вода наливате. Ако сте прецизни в измерването на 5 унции гореща вода и изсипете ром с доказателство за 80, напитката тежи около 10 процента ABV (20 доказателства). Независимо от това, винаги ще бъде в същия диапазон като вината.
Вариации на рецептата
- Направете партида от тесто: Смесете заедно 3 чаши кафява захар, 1/2 чаша несолено масло, 3 супени лъжици мед, 1 супена лъжица екстракт от ром (или 1/2 супена лъжица тъмен ром), 1 супена лъжица екстракт от ванилия, 1 чаена лъжичка смлян индийски орех, 1 чаена лъжичка смлян лют подправка, 1 чаена лъжичка смляна канела с помощта на електрически миксер, докато всичко се смеси заедно. Това ще направи достатъчно тесто за около 25 порции. Съхранявайте тестото в добре запечатан буркан в хладилника, докато е необходимо. Тя ще бъде готова за първата напитка след около един час и се запазва добре няколко седмици. За да направите напитка, изсипете изстрел (1 1/2 унция) ром в халба, добавете лъжица лъжица от тестото, след това долейте го с топла вода. Много фенове на топъл масло, предпочитани да оформят тестото си в дънер. Това улеснява отрязването на едно парче наведнъж, когато искате питие. За целта поставете тестото върху лист пластмасова обвивка и го използвайте, за да оформите дълга ролка, дебела около 2 инча. Увийте го плътно, поставете го във въздухонепроницаем контейнер или найлонов плик с цип и го съхранявайте в хладилника. Ако предпочитате уиски, направете превключвателя и смесете горещо намазано уиски. Миксът с големи партиди за тесто е фантастичен собствен, когато се залива с гореща вода. Пропуснете изцяло течността, добавете малко крем, ако желаете, и ще имате топъл, успокояващ мокет. За версията с еднократно обслужване създайте безалкохолен "ром", като добавите 2 чаени лъжички екстракт от ром.
Метод за смесване на Red Hot Poker
Ако търсите забавен начин за смесване на вашия горещ ром, опитайте да използвате червен горещ покер. Топлината естествено съчетава всички аромати заедно, създавайки пищна, пара на питие. Той е чудесен за къмпинг и може да се използва и за карамелизиране на тъмна бира.
Необходимо е малко търпение, така че вървете бавно и внимавайте да не се изгорите. Също така, колкото по-дебела е чашата, толкова по-добре; хефтиеви халби за бира с дръжки са перфектни.
Изберете чиста, дебела пръчка и я оставете да седи на огъня, докато се зачерви.
Разтръскайте всяка пепел и бавно я поставете в готовата напитка, като внимавате да не докоснете чашата с пръчката, или тя ще се счупи.
Оставете го за 10 или 15 секунди, извадете пръчката и се насладете на горещата си напитка.
Тагове за рецепти:
- ром коктейл
- американски
- падане
- напитка
