Независимо дали сервирате едно сирене или дузина, гарнирането на чиния със сирене добавя визуална привлекателност. Всяка от тези гарнитури е лесна за намиране и лесно се подрежда до парче сирене. Можете да изберете една гарнитура или да комбинирате няколко на една чиния.
-
Нарязано месо
Сушено месо и сирене.
Смърч / Дженифър Майер
Нарязаното месо е пикантно допълнение към чиния със сирене и прави чиния със сирене малко по-сърдечен. Саламите се сдвояват особено добре, както и други сушени меса като канадски бекон, кулатело, ломо, прошуто от серано хаманд.
-
маслини
Маслини и сирене.
Смърч / Дженифър Майер
Маслините са популярна закуска и се съчетават добре с повечето видове сирене. Сервирайте както зелени, така и черни маслини, за да добавите различни цветове и аромати в чинията със сирене. Някои видове маслини, които да търсите, са каламата, лука, пихолин и церинола.
-
ядки
Ядки и сирене.
Смърч / Дженифър Майер
Има няколко ядки, които се съчетават особено добре със сирене, но наистина не можете да сбъркате с тази комбинация. Помислете за сервиране на глазирани ядки, тъй като сладостта е вкусен контраст със солено сирене.
-
плодове
Плодове и сирена.
Смърч / Дженифър Майер
Плодът е най-често срещаното сдвояване със сирене. Както здравословни, така и ароматни, плодовете също носят цвят и текстура в чиния със сирене. Плодовете, които се съчетават особено добре със сиренето, са смокини, ябълки, круши, горски плодове и грозде. Сушените плодове също се съчетават добре, особено в комбинация с ядки.
-
Билки
Рикота Билки.
Смърч / Дженифър Майер
Макар че може да не искате да ядете пресни билки със сирене, те добавят блестящ цвят и приятен аромат в чиния със сирене. Билките са строго за визуална привлекателност и могат да запълнят допълнително място в чиния със сирене, за да изглеждат пълни и богати. Розмарин, босилек и мащерка са някои билки, които трябва да опитате.
-
Плодови разпръсквания и патронници
Испанска пастет и сирена.
Смърч / Дженифър Майер
Разстелете малко сладко или патладжан върху филийка багет, покрийте го с малко сирене и бързо ще разберете защо плодовете се разпространяват и чифт сирене заедно толкова добре. Всичко е за сладкото и соленото равновесие.
Плодовите намазки, направени от кайсии, смокини и сливи, се съчетават особено добре със сирене. Плодови патладжани само с нотка на подправка също са вкусни, както е испанската паста от дюли.
-
Сирене и мед
Сини сирена и медени тостове.
Смърч / Дженифър Майер
Капчица мед (особено над синьо сирене, отлежало сирене и козе сирене) превръща сиренето в сладко лакомство.
-
Какъв вид сирене препоръчвате с пенливо вино?
Prosecco, Cava, Champagne… ако има балончета, обичаме да го пием. С какъв вид сирене обикновено се сдвоявате с пенливи вина?
