Как да направите торта за шах

Съберете материали и печете торти

Мишел Андерсън

Торта с шахматна дъска е много хубав избор за всякакъв тип парти или събитие. Можете да създадете тези торти в кръгли, квадратни, правоъгълни дизайни, както и в по-сложни форми. Важно е да опитате по-простите форми, преди да опитате дизайн във формата на сърце или овал. Този модел зависи почти сто процента от това, че можете да нарежете питките спретнато и точно.

Ще ви трябва следното, за да създадете карирана торта:

• 2 до 4 питиСертиран нож2 до 3 резачки във формата на тортаПалет нож

Изпечете тортите с идеята да има поне три слоя, за да осигурите ясен шаблон с шарени и планиране на четири слоя за най-добри резултати. Използваните торти очевидно трябва да са аромати, които имат контрастни цветове като ванилия и шоколад или лимон с ягода. Очевидно тортата с бял шоколад и ваниловата торта няма да създаде зашеметяващ изчистен модел!

След изпичането на тортите се уверете, че са напълно охладени, преди да опитате да изрежете и сглобите дизайна. Охладената торта ще бъде по-твърда и по-малко „трошима“ и вашият завършен продукт ще има повече успех.

Нарязани пръстени в торти

Мишел Андерсън

Когато тортите са напълно охладени, извадете ги от тиганите и изравнете върховете, като внимавате да създадете подобни височини на всички питки. Вие ще комбинирате питките, така че да имате еднаква височина ще е необходимо за ясен дизайн.

Вземете асортимент от фрези със същата форма като тортата и ги поставете върху една от тортите. Трябва да вземете поне два или три резачки, които могат да бъдат равномерно разположени върху тортата и да създадете пръстени, които не са твърде тънки. Ако пръстените са прекалено тънки, ще бъде невъзможно да се движат, без да счупите тортата и да разрушите шаблона. Използвайте резачите, за да изрежете пръстени във всяка торта, разположени по идентичен начин върху всички тях.

Сглобете торти пръстени

Мишел Андерсън

За да създадете шарена шарка в торта, трябва да направите пръстени от редуващи се ароматизирани торти, залепени заедно с масло от крем или някаква друга любима глазура. След като пръстените са нарязани във всички питки, отстранете вътрешните пръстени във всяка торта, в който и да е ред, който смятате, че работи най-добре. Можете да започнете отвън и да работите в или от центъра и да тренирате в зависимост от предпочитанията си. Има ползи за всяка поръчка. Ако работите отвътре, ще спечелите стабилност, защото ще се движите кръгове, а не крехки пръстени на тортата. Освен това ще рискувате разрушаването на черешката на таблото и кръгът да се счупи. Пръстените на тортата се счупват лесно, но могат да се поставят на място, без да се намазват черешката.

Също така е важно да използвате маслен крем, който лесно се разпространява, в противен случай трохите ще се извадят от пръстените и дизайнът ще бъде разрушен. Докато поставяте различните ароматични пръстени на място, ще поставяте глазура между всеки пръстен, за да ги залепите заедно. Не разстилайте черешката прекалено гъсто или пръстените няма да се поберат.

Подредете слоевете торти

Мишел Андерсън

След като тортите се сглобяват отново с контрастните пръстени, е време да ги подредите в торта. Поставете първия слой върху дъската си за торта и разпределете тънък слой маслен крем върху горната част на слоя. Поставете втория слой върху първия, като внимавате да подредите слой, който има противоположни пръстени. Така че, ако външният пръстен на първия слой е шоколад, тогава външният пръстен на втория слой трябва да е ванилов.

Повторете този процес, докато последният слой не бъде подреден отгоре. Намажете тортата си с всякакви остатъчни кремове, така че финалната глазура ще се разпространи без недостатъци. Охладете тортата напълно, преди да нанесете фина глазура, така че различните пръстени и слоеве да се стабилизират.

Завършете гладенето на тортата си и се насладете

Мишел Андерсън

Този тип торта е чудесна изненада за гостите и със сигурност изглежда, че отне много повече работа, отколкото всъщност! Също така е чудесен начин да комбинирате аромати като кафе, лешник и шоколад по уникален начин.