Смърчът
- Общо: 2 минути
- Подготовка: 2 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 изстрел (1 сервиране)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 122 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| четиригр | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 изстрел (1 сервиране) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 122 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 351mg | 15% |
| Общ въглехидрат 4g | 1% |
| Диетични фибри 0гр | 2% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 17mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Отборът на туршия е много интересен уиски кадър и напитка, която трябва да изпитате за себе си. Това е невероятно просто - изстрел на Джеймсън, преследван от изстрел от сок от кисели краставички - и без съмнение е един от най-популярните снимки, поръчани в барове по света.
Преследването на уиски с саламура от туршия наистина не е нищо ново, отдавна е едно от онези лекарства за коса на кучето за махмурлук. И все пак, едва през 2006 г. барманът от Бруклин Реджи Канингам даде на снимката своето вече известно име в Кънтри Клуб Бушвик. След това не отне много време напитката да се превърне в хит и да се разпространи из САЩ и извън нея.
Комбинацията е странна, въпреки че работи изненадващо добре. Дори и да не сте почитател на туршиите, това е напитка, която ще искате да опитате, защото тя доставя богат аромат на уями, който няма да намерите в никоя друга напитка. Не е необходимо да се насочвате към бара. Можете да изпитате туршията у дома, дори и с този буркан с власици, който виси в хладилника ви.
Съставки
- 1 1/2 унция ирландско уиски (Jameson)
- 1 1/2 унция сок от туршия
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Spuce
Изсипете една чаша, пълна с уиски, и напълнете отделна чаша със сок от туршия.
Смърчът
Изпийте уискито, след което го гонете бързо със сока от туршия.
Бакшиш
Много хора са открили, че преследвачът на бира е перфектен начин да завършите туршията, въпреки че не е задължително. Ако искате да опитате, придържайте се към леките, освежаващи лагери. Dos Equis, Tecate и Pabst Blue Ribbon са някои от най-добрите избори сред феновете на pickleback.
Ирландското уиски
Ключът към правенето на страхотен Pickleback наистина е във уискито. Можете да излеете всяко ирландско уиски - или всяко друго уиски за този въпрос - но няма да е същото като изстрел на Джеймсън. Може би това е тази дървесна сладост на уискито или нещо съвсем друго. Трудно е да се обясни защо, но Джеймсън създава най-добрия дегустационен турбот.
Докато Джеймсън не е оригиналното уиски, то е най-популярното днес и вероятно е довело до успеха на снимката. Първият кръг на Кънингам (или десет кръга според неговия акаунт) на туршията всъщност използва Old Crow. Това е добра новина, ако искате туршия и искате да спестите пари. Не е толкова вкусна като Джеймсън, но е доста добра.
Сокът от туршия
Колкото и строго да сте по отношение на уискито, няма нужда да бъдете придирчиви към сока от туршията. Саламурата от всеки буркан с кисели краставички ще работи. Вървете напред и изсипете от този комерсиално произведен буркан или любимите си домашни туршии, изстрелът ще бъде също толкова добър, и в двата случая.
Сокът от туршия също е мястото, където можете да се забавлявате. Бармените в цялата страна са играли с най-различни основи за туршия до голям успех. Някои барове дори се запасяват до 10 буркана за точно тази цел. Опитайте плодови саламури, пикантни саламури или нещо средно, за да видите кои ви харесват най-много. Ако искате да го запазите автентичен, McClure's е марката туршии, която Cunningham използва и препоръчва.
Колко силен е отборът?
Тъй като не смесвате уискито със сока от кисели краставички, а го гоните, вашият туршия не е по-различен от прав шот уиски. Ако използвате Jameson, това ще бъде изстрел с 80 доказателства (40 процента ABV). Сокът от туршия просто добавя повече съдържание към стомаха ви, което може да забави пиянството и да ви помогне да предотвратите махмурлук (освен ако не прекалявате, разбира се).
Тагове за рецепти:
- изстрел
- коктейл
- американски
- страна
