Westend61 / Гети изображения
Прасковите, като ябълки и круши и авокадото и доматите (сред другите плодове), могат да узреят след като бъдат берени. Това е полезно както, защото ако случайно се окажете с неузрели праскови, е хубаво да знаете, че те могат да бъдат спасени, и защото целенасочено можете да изберете праскови на различни нива на зрялост с плана за узряване на по-трудните, които да ядете по-късно. По-долу ще намерите три начина, всеки със собствена скорост, да узреете праскови, след като ги приберете.
Най-лесният начин
Най-лесният метод е просто да оставите праскови на плота. Прасковите харесват най-добре да се държат на раменете си (а не на дъното им) и да не се допират една до друга. Това може да не е от полза за вашата кухня и поставянето им в купа не е най-лошото нещо на света, просто боравете с всички праскови внимателно и не подреждайте прекалено много един върху друг.
За да ускорите това, можете да ги оставите там, където те ще получат пряка слънчева светлина, стига това петно да не стане много горещо и да започнете да ги печете (което ще им даде каши петна).
Най-бързият начин
Поставете ги в хладилника
Когато искате значително да забавите процеса на зреене, поставете прасковите в хладилника. Студените удари по спирачките на процеса на зреене, но не го довеждат до пълен скрип. Следете всички праскови, които изхвърляте в хладилника; ако останат там твърде дълго, те могат да започнат да изсъхват.
употреби
След като имате перфектно узрели праскови, трябва да ги изядете. Много хора намират, че е най-добре да съхранявате праскови, които са готови да изядат на тезгяха, за да могат всички да ги видят, да си помислят „уау, че прасковата изглежда като вкусна закуска“ и да ги изяде веднага.
Сериозно, видимият плод се яде плод - поддържайте узрели и готови плодове, където можете да го видите, запомнете го и го изяжте в разцвета си.
Ако незабавната консумация не е в картите, прасковите могат, както бе споменато по-горе, да се съхраняват в хладилника, където ще издържат добре няколко дни. Всичко, което е по-дълго от това, и помислете за отделянето на момент, за да направите нещо много лесно, което ще държи тези праскови месеци наред и ще ги замразява.
Замразените праскови са страхотни добавки към коктейлите, работят във всяка печена стока, като прасковен пай и дори могат да се използват по-късно, когато нещата не са толкова горещи, за да направите сладко от праскови или праскова.
44 страхотни прасковени рецепти
