Рецепта за мариновани цитрусови свински котлети

grandriver / E + / Гети изображения

• Общо: 4 часа 8 минути
• Подготовка: 4 часа
• Готвач: 8 минути
• Добив: 8 свински котлета (4 порции)

оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
225	Калории
тринайсет гр	Дебел
петнайсетгр	Въглехидратите
четиринайсетгр	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 8 свински котлета (4 порции)
Сума на порция
Калории	225
% Дневна стойност *
Общо мазнини 13гр	17%
Наситени мазнини 3g	15%
Холестерол 33mg	11%
Натрий 335mg	15%
Общ въглехидрат 15гр	5%
Диетични фибри 2гр	8%
Протеин 14гр
Калций 123mg	9%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Тези свински котлети се мариноват в ароматна цитрусово-билкова марината. Не забравяйте да ги скара на топло и бързо. Ако имате по-дебели свински котлети, ги скара, също толкова горещи, но за по-дълго време от по-тънки свински котлети.

Съставки

• 8 свинско котлети с дебелина 1/2 инча
• 1/2 чаша / 120 мл пресен магданоз (нарязан)
• 2 скилидки чесън (кайма)
• 2 супени лъжици / 30 мл зехтин
• 1 супена лъжица / 15 мл пресен розмарин (нарязан на ситно)
• 1 супена лъжица / 15 мл настъргана портокалова кора
• 1 супена лъжица / 15 мл настъргана лимонова кора
• 1 чаена лъжичка / 5 мл захар
• 1/2 ч.л. / 2.5 мл сух риган
• 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 мл черен пипер
• 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 мл сол

Стъпки, за да го направите

Смесете заедно магданоз, чесън, олио, розмарин, портокалова и лимонова кора, захар, риган, сол и черен пипер.

Разпределете сместа върху всеки котлет, покрийте и хладилник в продължение на 4 до 24 часа.

Предварително загрейте скара, колкото е гореща.

Използвайте или нож за маса или лъжица, извадете колкото може повече марината от котлетите и печете свински котлети за 2 до 3 минути от всяка страна.

След като котлите достигнат вътрешна температура между 145 и 150 F, отстранете от котлона и оставете да почине за няколко минути.

Сервирайте с любимите си страни.

Тагове за рецепти:

• Свинско
• предястие
• американски
• барбекю

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!