Панирано сирене на скара. Сирене на скара Социално
- Общо: 57 минути
- Подготовка: 45 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 1 сандвич (1 сервиране)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 742 | Калории |
| 53грам | Дебел |
| петдесет и девет милиона грама | Въглехидратите |
| петнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 сандвич (1 сервиране) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 742 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 53гр | 68% |
| Наситени мазнини 28гр | сто четиресет и един% |
| Холестерол 156mg | 52% |
| Натрий 588mg | 26% |
| Общо въглехидрати 59гр | 21% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 15гр | |
| Калций 494mg | 38% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Бърза маринована сладка, приготвена с моркови, краставици, лук, мента и цилантро, панирано сирене и сос от жълто къри, се пече между две хрупкави парчета наански хляб, за да се направи едно сирене на скара в индийски стил, което е хрупкаво и свежо.
Съставки
- 2 броя наан (ароматизиран с чесън)
- 1/2 супена лъжица чеснова сол
- 2 чаена лъжичка масло
- 6 филийки панел
- 1 супена лъжица сос от жълто къри
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Започнете с добавяне на нарязаните моркови, краставицата, червения лук, джодженът, килантрото, кимиона, солта и захарта в купа. Хвърлете зеленчуците наоколо и добавете оризовия винен оцет. Оставете да преседите около 30 минути.
След като зеленчуците станат кисели, добавете панировката към една филия наан и я намажете със сос от жълто къри. Добавете маринованата зеленчукова шайба и отгоре намажете с останалия панел.
Завършете изграждането на сандвича, като добавите другото парче наан отгоре и намажете целия сандвич с масло.
Загрейте средно голям чугунен тиган или преса за паниране на среден огън и добавете в намазнения сандвич.
Оставете сандвича да се готви няколко минути от едната страна, докато коричката придобие златисто кафяв цвят. Тъй като панерът не се топи като нормални сирена, не се притеснявайте да се разтопи. Докато се нагрява, той все още ще има вкус и полуеластичност.
След като едната страна е готова, внимателно обърнете сандвича и повторете, докато цялото сирене се загрее, а другата страна е препечена и натрошена като страна 1. Когато сандвичът е готов, го извадете от котлона и го оставете да седне няколко минути преди сервиране.
Тагове за рецепти:
- къри
- обяд
- американски
- падане
