Шери Л Гиблин / Гети Имидж
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 590 | Калории |
| четиринайсетгр | Дебел |
| 107гр | Въглехидратите |
| тринайсет гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 590 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 14гр | 18% |
| Наситени мазнини 2гр | 10% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 132mg | 6% |
| Общо въглехидрати 107гр | 39% |
| Диетични фибри 12гр | 43% |
| Протеин 13гр | |
| Калций 128mg | 10% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези лесни картофено пюре, овкусени с чесън и испанска пушена паприка, са прекрасно допълнение към всяко основно ястие, от печено говеждо или свинско месо до пържола на скара и дори печена пуйка или пиле. Добавете ги към вашата празнична маса за страхотен обрат на традиционното картофено пюре.
Съставки
- 6 картофа
- 2 скилидки чесън
- 2 до 4 с.л. девствен зехтин
- 1 супена лъжица. Испанска сладка червена чушка
- Сол на вкус
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Беля картофи. Нарежете картофите на парчета. Поставете в средна тенджера и покрийте с вода. Сварете картофите до готовност. Изцедете водата. Покрийте тигана и оставете настрана.
Докато картофите варят, обелете и нарязайте ситно чесъна. Сотирайте чесъна в зехтина в малък тиган. Точно когато чесънът стане златист, добавете червения пипер и махнете от котлона.
Изсипете чесън-червен пипер и олио в тигана с картофи и каша, като разбъркате добре. Добавете няколко супени лъжици олио, за да направите гладка смес, след това сол на вкус и сервирайте.
Наслади се!
Бакшиш
- Сервирайте тези картофи с печени домашни птици, свинско или говеждо месо, както и пържола на скара.
Тагове за рецепти:
- картоф
- гарнитура
- испански
- семейна вечеря
