Гладни пичове / Flickr
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: служи 8
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 84 | Калории |
| 5 гр | Дебел |
| осемграм | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервира: сервира 8 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 84 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 5гр | 7% |
| Наситени мазнини 1гр | 4% |
| Холестерол 3mg | 1% |
| Натрий 196mg | 9% |
| Общ въглехидрат 8гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 43mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Класически саламура, използвана за гарниране на извадено свинско или извадени сандвичи с пилешко месо. Сладостта на розата върви перфектно с тръпчивото, опушеността на добро издърпано свинско месо. Разбира се, тази слава може да се използва и като гарнитура. Изборът е твой.
Съставки
- 2 чаши настърган зелен зеле
- 2 супени лъжици ситно нарязан лук
- 2 супени лъжици бял оцет
- 1/4 чаша майонеза
- 1 скилидка чесън (кайма)
- 2 чаени лъжички захар
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка сол
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Отстранете външния слой зеле, ако изглежда малко увяхнал. Нарежете зелето наполовина и направете диагонални разфасовки, отстранете жилавата сърцевина.
Нарежете на дълги тънки ивици. Нарежете тези ленти на половина или четвъртинки в зависимост от предпочитанията.
Поставете зелето в голям гевгир или въртене на салата. Може да се наложи да направите това на две партиди. Измийте зелето добре под студена вода. Завъртете, за да отстраните водата, или ако използвате гевгир, разклатете няколко пъти и оставете да преседи за три до четири минути, за да изтече вода.
Комбинирайте лук, бял оцет, майонеза, чесън, захар, черен пипер и сол в голяма купа.
Добавете зелето и хвърлете на козина. Ако искате славата да е малко по-кремообразна, просто удвоете рецептата.
Покрийте купата с пластмасова обвивка и поставете в хладилник за един час преди сервиране.
Поставете щедра порция върху всяко извадено пилешко или издърпано свинско сандвич.
Бакшиш
- Ако правите ден преди време, съхранявайте в голям херметичен съд и в хладилник. Slaw ще остане добър до 3 дни след първоначалната подготовка.
Тагове за рецепти:
- сандвич
- гарнитура
- американски
- барбекю
