Брайън Листарт / Гети Имидж
Това е грубо разбиване на съдържанието на мазнини в различни смляно месо и домашни птици и броят може да варира от една марка до друга. Проверете етикетите за конкретна хранителна информация.
|
Тип земно месо Порции с 4 унции |
% Постно | % Дебел | Калории | Общо мазнини
(в грамове) |
Наситените мазнини
(в грамове) |
Холестерол
(милиграма) |
| Турция | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| Пиле | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| Говеждо месо (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| Говеждо месо (85%) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| Говеждо месо (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| Говеждо месо (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| Свинско | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
Мляното говеждо, свинско, телешко или агнешко месо трябва да се готви до минимална температура 160 F / 71.1 C.
Мляните домашни птици трябва да бъдат сварени до минимална температура от 165 F / 73, 9 C.
