Смърчът
- Общо: 18 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 8 минути
- Добив: Около 2 чаши
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 21 | Калории |
| еднограм | Дебел |
| четиригр | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Около 2 чаши | |
| Сума на порция | |
| Калории | 21 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 1гр | 1% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 104mg | 5% |
| Общ въглехидрат 4g | 2% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 5mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Прост, но вкусен, този пилешки сос за барбекю е лесен за приготвяне и пълен с аромат. Той ще роди носталгични спомени за готвене от детството и летни вечери, седене с приятели и семейство, наслаждавайки се на пиле с барбекю, намачкано със смирен, но вкусен сос.
Има много готови сосове за барбекю на рафтовете на хранителни магазини, но много от тях са добавили подправка, аромат на изкуствен дим или други съставки, които може да не зарадват всички на масата за вечеря. Ако не можете да намерите сос за барбекю на буркан, който вие и вашето семейство се радвате, опитайте тази класическа домашна рецепта следващия път, когато печете пилешко месо - това със сигурност ще стане новият фамилен фаворит.
Съставки
- 1 чаша кетчуп
- 1/4 чаша бял оцет
- 1/4 чаша кафява захар
- 2 супени лъжици червен пипер
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица чили на прах
- 2 чаени лъжички чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка кайен на прах (използвайте по-малко или пропуснете по желание)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Комбинирайте всички съставки в средна тенджера. Оставете сместа да къкри 5 до 8 минути.
Смърчът
Премахнете от котлона и оставете да се охлади напълно преди употреба.
Смърчът
Съхранявайте в хладилник до седмица.
Смърчът
Използвайте с любимата си рецепта за пилешко барбекю и се наслаждавайте!
Съвети
- Захарта може да изгори лесно при високи температури, така че бъдете внимателни и внимателни, когато готвите съставките на печката. Правилното време да намажете пилето със соса за барбекю е около 10 минути, преди да е готово - по този начин сосът има достатъчно топлина и време за карамелизиране, но не и изгаряне. Много готвачи бастуват пилешкото или месото си твърде рано, което води до изгарянето на соса, докато други добавят соса, след като храната е изключена от скарата - което означава, че сосът няма да може да проникне в месото и аромата му през цялото време.
Вариации на рецептата
- Ако търсите сос за пилешко барбекю с малко повече "нещо", има много домашни рецепти, от които да избирате. Пилешкият сос Корнел има само шест съставки - включително яйца - което прави бърза и лесна алтернатива. Децата могат да обичам ябълков сос за барбекю, съдържащ неподсладен ябълков сос и меласа в списъка на съставките. За нещо различно, кайсиево-чили глазурата ще внесе малко азиатски усет към барбекюто.
Тагове за рецепти:
- домат
- сос за пилешко месо
- американски
- барбекю
