Диана Раттрай
- Общо: 6 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 6 часа
- Добив: 4 до 6 порции
Тези свински котлети са полъх за приготвяне и приготвяне без надзор в саксията с чаша, като се правят за вкусна вечеря без много усилия. Котлети с обезкостени пеперуди се комбинират със сместа за салати, лук и червени картофи, за да се направи задоволителна семейна вечеря. Добавете салата или задушени броколи или грах, за да завършите яденето.
Списъкът на съставките предлага гама от картофи и свинско котлети; ако ще готвите по-голямото количество, ще ви трябва 4 1/2-кварт или по-голяма тенджера.
Съставки
- 6 или повече средни червени картофа (гъсто нарязани)
- 1 голям лук (нарязан на кубчета и гъсто нарязан)
- Сол и черен пипер на вкус
- 4 до 6 свински котлета без обезкостени кости
- 1/2 пакет (0.6 унции) Zesty италианска смес за салати
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голяма купа хвърлете картофи и нарязан лук със сол и прясно смлян черен пипер. Сложете картофите и лука в бавната котлон и отгоре намажете със свинските котлети.
Поръсете свинските котлети с около половината от пакет смесица за салати.
Покрийте и гответе на ниско за 6 до 8 часа или на високо за около 3 часа.
Извадете свинските котлети на чиния и поставете картофите в купа за сервиране.
Сервирайте горещо и се насладете!
Съвети
- Свинските котлети с пеперуда позволяват на месото да се готви по-бързо и равномерно, идеално за когато ги поставяте в бавната готварска пеша и се разхождате. Техниката е проста и изисква просто остър нож. Поставете котлета от свинско месо, който трябва да бъде с дебелина най-малко 1 инч, с дебела страна нагоре, върху дъска за рязане. Преценете центъра на котлона (вертикално) и резете, като внимавате да не прережете целия път. Разгънете месото и леко го сплескайте, правейки го равномерно. Свинско котлети от свинско месо са идеални при печене и печене, както и при бавно готвене. Ако желаете, претърсете котлетите веднага щом излязат от бавната печка. Това ще им даде малко допълнителен вкус и малко цвят. За да търсите, загрейте 1 до 2 супени лъжици растително масло в тиган. Добавете свинските котлети и гответе за няколко минути от всяка страна или само докато покафенеят.
Вариации на рецептата
- За да добавите малко повече вкус към тази рецепта, хвърлете около 1 чаена лъжичка ситно смлян чесън с картофите и лука. Ако предпочитате да използвате собствените си подправки вместо италианският дресинг, комбинация от сушен риган и босилек, заедно с малко сол и черен пипер е добър заместител. Добавете зеленчук към бавната готварска печка, за да създадете пълноценно хранене; опитайте моркови, ряпа или зелен фасул. Добавете още нежни зеленчуци - грах, карфиол, броколи и т.н. - последните 30 минути време за готвене.
Тагове за рецепти:
- картоф
- предястие
- американски
- отново на училище
